踏進門，映入眼簾的是五點多，還不是尖峰時段，所以直接入座，沒有等待。第一個印象：環境比我預期的好。寬敞，桌距合理，排煙設備明顯很認真在運作，坐到最後身上幾乎沒有什麼燒烤味。這點我真的想給掌聲，因為我去過幾間燒肉店，走出來以後活像一塊會走路的五花肉，那個味道洗完澡還在。牛角這間，不會。
點餐我們選了雙人套餐，加點了霜降牛。套餐裡有前菜、幾種肉品、湯品跟甜點，附的飲料我點了生啤，老公喝了烏龍茶。價格嘛⋯⋯我回來算了一下，兩個人加上額外加點，大概落在一千五到一千八之間（具體數字我沒有把帳單拍下來，這是我的壞習慣，每次都要靠記憶重建）。
肉的品質——これは本当に悪くない。真的不錯。牛五花油花分布很漂亮，放上炭烤格，油脂滋滋作響，不需要等很久就可以翻面。我習慣烤得稍微焦一點，醬汁選了他們家的特製燒肉醬，甜度比日本版的稍重，但配白飯非常合。霜降牛更不用說，入口的瞬間有一種輕輕化開的感覺，我老公吃了一片以後很安靜地繼續點了一份。
服務員會主動幫忙翻肉，這點我很欣賞。不是每桌都顧到，但我們這桌他有來確認幾次，時機抓得算準，肉沒有被烤過頭。白飯可以續，這個設計很聰明，對我老公這種吃燒肉需要大量白飯的人來說，簡直是救星。
不過我要說一個小小的但是。假日人多的話建議提前訂位，我們平日去還好，若是週末我猜等位時間會讓人很焦躁。另外，和牛系列的單點價格確實稍高，如果純粹想吃爽一頓，套餐的 CP 值會比較合算。
算完這頓飯，我得出一個很實際的結論。
以連鎖品牌的水準來說，牛角桃園遠百店表現穩定，甚至比我某些時候的期待還要好一點。肉品品質、服務態度、用餐環境，三件事都及格以上。價格不便宜，但也沒有讓你覺得被坑。換句話說，花出去的錢，大概七、八成都落到了嘴巴裡，剩下的兩成買了舒適感和服務。
這個比例，在台灣的中高價燒肉餐廳裡，我覺得算是過得去的。
下次去遠百，我可能還是會再拉老公上來吃一頓。他反正也沒有抗拒能力，燒肉面前，我們都一樣。