走進牛刀小事的那一刻,我整個人愣了一下。
不是因為裝潢特別,就是——比我想像的大,座位好像有 3 層區域,工作日下午去的,還是有一半以上的桌子坐著人,氣氛有點熱鬧。我朋友在旁邊說「哇這麼多人喔」,我說「對啊」,然後我們就拿起手機掃 QR code 開始點餐了。
這間的模式我喜歡。生菜沙拉、玉米濃湯、飲料冰品自助拿,其他熱食從手機點,現點現做,等菜的時候我先去舀了一碗蔬菜牛肉湯——湯底清爽,有牛肉香但不油,喝了 2 碗。
然後主菜來了。
我點的是排餐,中規中矩,老實說,肉質的表現沒有特別驚豔,就是堪用的程度,嗯——其實也沒差,反正我主要是衝著加點的熱食來的。炸脆皮豆腐是從手機加點的,上桌的時候還燙,外皮酥脆,裡面豆腐很嫩,我大概吃了 3 份還是 4 份,記不太清楚了,反正一直在點。洋蔥圈也不錯,炸得很均勻,不油。
牛肉麵是意外的亮點。
我本來沒打算點,是朋友點了之後我夾了幾根麵試吃,湯頭夠味,後來我自己也去點了一碗半筋半肉的,麻辣鴨血跟牛筋也一起加進去,整碗端上桌的時候料多到湯快要滿出來,我坐在那邊吃,有一種很踏實的飽足感。
豬腳我記得應該也有點——脆脆軟軟的,酸菜配著吃很搭,份量算大,嗯,其實也沒很大,就是正常偏多一點,但配著白飯吃很快就解決了。
不完美的地方也有。炸物類偶爾有一點油耗味,不是每次都有,但我那天吃炸杏鮑菇的時候感覺到了,停下來想了一下,還是繼續吃完。餐具這部分,有幾次拿到的湯匙感覺沒有很乾淨,就是那種說不清楚哪裡怪,我換了一支繼續用。
結帳的時候要加一成服務費,可以刷卡,兩個人吃下來大概 860 左右——比我預期的稍微多一點,主要是熱食加點加比較多,回去算了一下帳有點驚訝,但吃飽的感覺讓我沒辦法後悔太久啦。
走出來朋友說「下次聚餐可以來這」,我說「好啊,但你要記得多點牛肉麵」。這間真的值得帶朋友一起去體驗一次,熱食品項多,每樣幾乎都不踩雷,CP 什麼的先不管——重點是吃得開心,吃得飽,就這樣。