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燒肉神保町信義館

燒肉神保町信義館

營業中
4.6

6,756 則評論

燒烤
$$
台北市
導航

基本資訊

地址

110臺北市信義區松壽路12號4樓

電話

0277352868

餐廳介紹

到了現場才發現,這個價位能吃到泰國蝦、生蠔、干貝,還有哈根達斯四種口味,心裡默默慶幸有早點訂。

入座後服務生先遞上平板點餐系統,介紹說霜降牛最多只能點三份,帶骨牛限兩份,泰國蝦一次限四隻。我心想這樣也還好,畢竟吃到飽本來就要分批點,但後來發現點完餐後系統會鎖六分鐘才能再點下一輪,而且沒有任何餐點圖片可以參考,只能看文字描述猜想是什麼。第一次點餐時有點慌,不確定份量會是多少,就保守地點了兩份霜降、一份帶骨牛、四隻泰國蝦跟幾樣海鮮。

上菜速度確實挺快的,大概三四分鐘就陸續送來。那個壽司手捲的主料放得很實在,不是那種只有一點點料然後包一堆飯的類型,鮭魚厚度目測有0.5公分左右,干貝也是整顆完整的。泰國蝦一上桌就看得出新鮮,殼帶著自然的光澤,烤到變紅後肉質緊實帶甜,沾一點檸檬汁就很夠味。

我個人最喜歡的是那個柚香蘿蔔,調味不會太鹹也不會太甜,柚子的香氣很清爽,跟烤肉搭配起來剛好能解膩。酒蒸蛤蜊湯頭也不錯,蛤蜊大概有十幾顆,湯喝起來鮮甜不死鹹。另外還試了辣味雞腿,辣度適中不會辣到流淚那種,雞肉烤過後外層微焦內部還保持水分,值得多點一份。

不過也不是沒有小問題。我點的飲料第一杯送來時,發現杯口有兩隻果蠅在飛,跟服務生反應後他們馬上換了一杯,但過一陣子第二杯又出現同樣狀況。我自己是覺得可能店內環境濕度比較高,果蠅容易聚集,後來我就改喝熱茶。另外座位真的有點擠,隔壁桌的客人起身拿東西時,椅子會不小心碰到我們這邊,這點倒是讓人覺得有點侷促。

還有一個讓我印象深刻的細節是,我們差不多吃到一點十分左右,已經過了點餐時間(系統顯示最後加點是一點),但服務生還是過來問我們要不要追加甜點或飲料。這種不催促的態度還蠻讓人放鬆的,不會有那種「時間到了趕快吃完」的壓力感。

最後結帳前我們加點了哈根達斯,有香草、抹茶、草莓、巧克力四種口味可以選,每種都挖一球來吃,搭配附的乳酪一口酥,甜度剛好可以當作收尾。

899元這個價位能吃到這樣的海鮮品質跟肉品厚度,我覺得算是划算的選擇。雖然點餐系統的六分鐘鎖定跟限點規則有點綁手綁腳,座位也稍微擁擠了些,但服務態度跟食材新鮮度還是能彌補這些小缺點。下次如果平日剛好有空,應該還會再來試試看其他沒吃到的品項,尤其是那個霜降牛,這次只點了兩份覺得沒吃夠。

評分詳情

4.6

基於 6,756 則評論

Google 評分 4.6/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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