騎車經過這間無敵水餃，看到招牌上寫著「搶鍋麵」三個字，心想應該能快速解決一餐，就停車進去了。
進門先看菜單，發現這裡賣的東西比想像中多。水餃有高麗菜、韭黃蝦仁好幾種，還有炸的「無敵黃金餃」，搶鍋麵、酸辣湯、蔥抓餅、麻辣皮蛋都有。餓成這樣也懶得想太多,就點了搶鍋麵150元加10顆高麗菜水餃80元。
搶鍋麵上桌的時候,熱氣撲面而來,湯頭聞起來有那種大火快炒的香氣。第一口喝下去確實有鑊氣,裡面的肉絲、高麗菜、木耳、紅蘿蔔炒得挺香,麵條吃起來還算有彈性。不過喝到後面覺得湯頭偏甜,有點像在喝甘蔗湯,可能是紅蘿蔔跟高麗菜煮太久釋出的甜味。份量倒是給得很實在,一大碗對我這種整天在外面跑的人來說剛剛好。
水餃一顆8元,10顆就80元,個頭確實不小。內餡是高麗菜口味,咬下去菜很脆口,不會軟爛,皮也不會太厚。店家有特調醬油可以沾,味道還不錯,就是辣度有點高,我平常吃辣還行,這個醬料對不太吃辣的人可能會有點受不了。說到底水餃算中規中矩,沒有到驚艷但也不難吃。
隔壁桌有個女生點了酸辣湯跟蔥抓餅,我看她喝湯的時候一直點頭,感覺酸辣湯應該不錯。蔥抓餅看起來油油亮亮的,有點像炸過的那種厚度,看起來挺香但感覺吃完會很有飽足感。
比較特別的是菜單上有炸水餃,就是那個無敵黃金餃。高麗菜水餃煮的96元,炸的要180元,價差快要一倍。我自己是沒點,因為覺得水餃炸過就變另一種東西了,而且價格翻倍實在不太划算。不過確實有客人專門來吃炸的,可能喜歡那種酥脆口感吧。
韭黃蝦仁水餃單顆要16元,如果點10顆就是160元,比高麗菜的貴了一倍。我看菜單上還有麻辣皮蛋90元,對跑外送的來說這種小菜價格有點高,畢竟一餐預算通常抓在150到200之間。
店裡環境算乾淨,桌椅擺得整齊,可以用LinePay付款這點挺方便,不用找零錢。老闆娘服務態度還行,點餐的時候會稍微介紹一下菜色。
這餐搶鍋麵150加水餃80,總共230元,以信義區的物價來說不算太貴,至少份量有給足。如果下次經過這附近又餓了,可能會再來,不過應該會試試看別的餐點,像是酸辣湯或其他口味的水餃。搶鍋麵雖然後面湯頭偏甜,但那個鑊氣跟份量還是有吸引力的。