生日那天本來說好不要大張旗鼓,結果朋友問了一句「要不要吃點好的」,我就說好了。她說她知道一間泰式的,在南紡那邊,要我先不要查,直接跟過去就好。
我記得停車繞了一圈多,找到位子的時候已經快 6 點半。推開門,冷氣很涼,店裡的南洋裝潢比我想像的有設計感,木頭、竹子、一些熱帶植物的裝飾,坐進去有種莫名的心情放鬆感。生日還是要找個舒服的地方過嘛。
我們點了五道菜,兩個人,算一算結帳大概落在 1,300 多——嗯,其實我記錯了,好像是 1,280 還是 1,360,總之四捨五入就是一人 650 左右。偏貴。但份量是真的有給夠。
先說最讓我意外的,是泰式檸檬魚。魚肉是去骨的那種,很大片,上面淋了酸辣的醬汁,番茄、洋蔥、辣椒,香氣一過來我就直覺這道應該不錯。第一口。
好吃到我停了一下。
那個醬汁酸辣鹹鮮的平衡——不對,不只是平衡,是有點誇張的好,明明是白飯的天敵但我還是叫了第二碗白飯來配,完全沒有猶豫。這道大概要 390 左右,貴是貴,但我沒有後悔。
椒麻雞也是必點。外皮喀滋喀滋的那種脆,裡面雞腿肉多汁,甜辣的醬汁淋上去,這道真的可以一直吃、一直扒飯那種。綠咖哩點了之後有點擔心會不會太重口,結果不會,椰奶香是主軸,辣度溫柔,配飯非常順。
然後是蝦餅。我本來只是想配個輕食——蝦餅有什麼好寫的嘛。結果實際吃到的時候,餅皮比我以為的厚實,內餡 Q 彈,沾了酸甜醬,一口接一口,下意識就把整盤吃完了。有點傻眼。
蝦醬空心菜下飯,火候到位,炒出來清脆有蝦醬的鮮香,不過這道我跟朋友都覺得偏鹹,後來追加了白飯還是吃完了,但我有心算一下鈉攝取量然後覺得有點罪惡感。
唯一有點遺憾的是,打拋豬那次點到感覺調味偏重,有一丁點膩,這道下次可能換別的試試。
不過說到底,這趟生日飯吃得很滿足。服務人員有禮貌,上菜速度蠻快,那個等菜的空檔我們在聊天都沒特別感覺到拖很久。裝潢那種南洋風格坐起來心情很好,算是適合朋友聚餐的類型,也不會吵到無法好好講話。
回家路上我說「下次還要來」,朋友說「你每次都這樣說」。
嗯,這次是真的。