抬頭一看,「樂崎火鍋」四個字掛在二樓,心想反正也餓了,就上去試試。沒想到這一試就回不去了。
先說個小插曲,當時點了雙人套餐,結果菜一上桌我跟朋友都傻了——份量大到有點誇張,兩個人根本吃不完。重點是他們家菜盤裡的香菇特別多,不是那種意思意思放幾朵,是真的滿滿一整盤,愛吃菇的人應該會很開心,但我朋友吃到後來都在數還剩幾朵(笑)。
湯底選了麻辣鍋跟柴魚高湯雙拼,麻辣的辣度剛剛好,不會辣到飆淚但又夠味,那種舒服的麻香會慢慢擴散開來。柴魚高湯則是走清甜路線,拿來涮海鮮特別鮮甜。說到海鮮,他們家的新鮮度真的沒話說,龍膽石斑雖然切得有點薄、魚肉容易散掉,但肉質本身是很嫩的,配麻辣湯煮一下就能吃。
最讓我驚喜的是肉類,點了翼板牛599跟松阪豬,牛肉油花分布漂亮又不會切太薄,涮幾秒就能入口,肉汁在嘴裡炸開的感覺超療癒。松阪豬更是一絕,脆脆的口感配上一點點嚼勁,連平常不太吃豬肉的我都多夾了好幾片。
這裡還有個隱藏版必點:黃金肉圓。對,你沒看錯,火鍋店賣炸肉圓,加購只要39元。外皮炸得酥脆又Q彈,咬下去裡面的肉餡飽滿又不油膩,朋友說這根本比外面專賣的還好吃。生日來的話他們還會送鹹酥雞,莫名其妙的組合但意外討喜。
不過說實話,這裡也有些小缺點。如果你是坐一樓靠牆的位置,會有點悶熱,尤其是夏天開火鍋的時候真的會流汗。而且桌子不算太大,點多一點菜整個桌面就滿了,手機都不知道該放哪裡。另外如果你吃到一半想加湯,要自己下樓跟員工說,雖然員工都很熱情,但這設計確實有點不方便,自己都覺得有點不好意思。
環境算蠻乾淨的,社區型火鍋店該有的輕鬆感都有,只是店內沒有音樂,所以如果是尖峰時段會有點吵,但反過來說如果你想跟朋友好好聊天,這種環境反而不錯。
吃完從店裡走出來,肚子撐到不行,就在萬華巷子裡隨便走走消化一下。路過那些老街老巷,突然覺得這種小店的人情味,好像就藏在這些不起眼的轉角裡。