朋友狂推這間泰式料理，說不去會後悔，我半信半疑。永和這邊的泰式選擇不算多，印象裡附近幾間都吃過了，口味普普，就是那種炒炒炒然後加個咖哩粉的那種，不算道地。這次朋友說這間曼谷泰式料理完全不同，我才決定認真考慮看看。 推開門的時候店裡坐了七八成滿，大概下午六點半多，不是最尖峰但人已經不少了。環境比我想像的大，一樓加上地下室，地下室我沒料到，本來以為客滿要等，店員笑著說「地下室還有位子喔」，就跟著下去。地下室比我想的亮，乾乾淨淨的，牆邊還放了幾隻羊駝玩偶，還蠻可愛，我老實說有點被萌到。 服務人員從一開始坐下就很有感覺，不是那種冷冷的點完就走，而是主動說哪道最近很多人點、份量大建議幾個人點幾道，講話有笑容，感覺很真誠。我後來問了一下可不可以調整辣度，她說某幾道可以微調，某幾道調不了，說得很清楚，不會隨便說「都可以」然後上菜時一樣辣。 點的菜：厚片月亮蝦餅、鳳梨炒飯、椒麻雞腿排、綠咖哩雞腿、蝦醬空心菜，還有一壺泰式奶茶。 月亮蝦餅先上。厚度是真的，不是那種薄到透光的，蝦肉比例高，咬下去彈牙，沾了附的梅子醬，嗯，說實話我對梅子醬沒什麼期待，但這個配起來真的不錯，酸甜把蝦的鮮味帶出來。好吃。 鳳梨炒飯份量超乎預期，上來的時候我愣了一下，這是兩人份嗎？問了一下，說是一份。蝦仁、腰果、肉鬆一起炒，鹹甜交錯，鳳梨果肉不算多但香氣夠。這道我吃到一半才想起要拍照，已經少了三分之一了。 椒麻雞腿排我比較期待，因為朋友特別提到。上來是一整支腿排，皮微焦，切開裡面汁水還在，沾了泰式酸辣醬，這個醬我後來又多要了一碟，配什麼都順。麻的感覺在後段，不嗆，就是會讓你越吃越想繼續的那種。 綠咖哩是這頓的高潮。我以為我對咖哩類已經沒什麼反應了，吃了太多了，很多泰式餐廳的綠咖哩就是罐頭味加了個椰奶。這間的綠咖哩香氣很足，不知道是什麼料，聞起來就複雜，雞腿肉燉到軟，配飯，對不起，白飯我多加了一碗。兩個人一共配了三碗飯，這樣說應該夠清楚了。 蝦醬空心菜清爽，小辣，空心菜炒得嫩又脆，沒有糊掉，這個看似普通但很多地方炒不好，這間沒問題。 泰式奶茶我記得是三分甜，或是不加糖選項，我有點記不清楚我到底選哪個了，反正喝起來茶香夠，奶香也有，不死甜，喝到最後不會膩。 兩個人這樣點，結帳的時候……我看了一下單據，一千四百多，比我預期高一點，嗯，不對，我後來想想，點這些料、份量這麼大，其實也在合理範圍。不算便宜，但沒有覺得吃虧。有加服務費，這點菜單上有寫，不算被坑，就是要知道。可以刷卡或 Line Pay，我忘記帶現金，還好有刷卡這個選項。 吃完走出去的時候，我在門口想了一下，這算是永和目前我吃過最穩的泰式料理了。不是驚天動地，但每道都有水準，服務又紮實，份量也沒話說。下次想試試冬陽酸辣海鮮湯盅，因為今天看到旁邊一桌點了，那個湯色看起來很對味，可惜當時肚子已經快爆了，沒辦法多點。 回家的路上打了幾個嗝，一直打。
如果你剛好在新北市永和區附近，曼谷泰式料理（永和店）算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
