門口站了大概三十幾個人吧，我探頭數了一下，有些是一家大小帶著小孩的那種組合，有些則是年輕情侶。猶豫了大概兩秒，還是決定排。反正三峽這邊燒肉吃到飽的選擇也不多，而且上次來已經是蠻久以前的事了，記得那時候好像覺得還不錯。 排了大約23分鐘才進場。
一進去先注意到的是燈光，偏暖黃色調，不是那種刺眼的白光，對我這種對光線很敏感的人來說蠻舒服的。裝潢走日式居酒屋風格，木質元素用得頗多，牆上掛了一些昭和時代的海報，雖然不確定是不是複製品啦，但氛圍營造得還行。背景音樂放的是日文老歌，音量控制在不會干擾聊天的程度，這點我給過。
坐下來翻了一下菜單，899加一成服務費，換算下來一個人差不多989。嗯，對三峽來說這價位算有競爭力的。
重點來了，他們有桌邊代烤服務。超感動。我每次自己烤燒肉都會烤焦，不是太生就是太熟，所以有人幫烤這件事對我來說根本是救贖。服務員手法蠻俐落的，一次幫我們點了12樣，大概每隔8分鐘上一輪新的食材，節奏掌握得不錯。
滿月牛排是我這次的最愛。切面帶著漂亮的粉紅色，咬下去汁水會在嘴裡散開，那個嫩度真的沒話說。帶骨香腸也出乎意料地好吃，外皮烤到微焦但裡面還是多汁的狀態。不過五花肉的部分嘛，偏油了一點，吃到第三片就有點膩。海鮮倒是新鮮，蝦子彈牙，而且服務員還會幫忙剝蝦，這個服務真的很加分。
自助吧的選擇蠻多的，飲料好像有十幾種，冰淇淋也有好幾桶。但我要抱怨一下，沒有無糖的茶。對，你沒看錯，一間日式燒肉店居然沒有無糖茶可以解膩，我當下有點傻眼。後來只好喝汽水，但吃燒肉配汽水總覺得哪裡怪怪的。
啊對了，中間有個小插曲。我去自助區想挖冰淇淋的時候，6桶裡面有5桶已經見底了，剩下的那桶還是我不太喜歡的口味。等了一下也沒人補，醬料區也是，有幾格空空的。這部分扣分。不，等等，應該說是那天可能剛好遇到補貨比較慢的時段啦，因為後來過了大概15分鐘有補上。
整個用餐時間大概一個半小時，節奏算舒適。服務態度是真的親切，不是那種制式化的禮貌，是你能感覺到他們genuinely在乎你吃得開不開心的那種。有帶寵物的客人他們也很友善，旁邊那桌帶了一隻柴犬，服務員還幫忙準備水煮的食材給狗狗吃，看了覺得蠻暖的。
989塊吃到這樣的品質跟服務，在三峽這個價位帶裡面我覺得CP值是真的高。肉的品質中上，海鮮新鮮，代烤服務省心，環境氣氛也不差。就是自助吧的補貨速度跟無糖茶的缺席讓我稍微扣了一點分。但下次如果朋友約三峽聚餐，我應該還是會推這間。
下次再訪，我會更願意把時間留給燒烤/燒肉裡最有記憶點的那幾樣。如果你在新北市三峽區，把昭和園日式燒肉 三峽店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
