心情有點低落，想找個地方靠椅背坐著，什麼都不用想，把肚子填飽就好。不知道怎麼想到星期五，可能是因為這種美式的熱鬧氣氛剛好跟我低落的情緒是反面，想說去吸收一些喧鬧感。 推開門走進去，店裡的音樂有點大聲，燈光偏暗但不是那種很壓迫的感覺，服務人員看起來都很有精神，喊了聲歡迎讓我稍微振作了一下。我一個人來，訂了靠窗的位置，把外套掛在椅背，菜單直接翻到主菜的部分。這間在信義區，平日傍晚來人沒有想像中多，進去就能坐，不用等。 先講我最喜歡的那道。費特西尼鮮蝦雞肉寬麵。嗯，名字有點長，我通常不太記得全名，反正就是那道奶油醬的寬麵。那個奶油醬濃稠得剛好，應該說是濃郁，不是那種黏膩的濃，是有層次的那種。麵體紮實有咬勁，不是那種軟爛糊掉的感覺，我還蠻要求麵條口感的，這道完全符合。起司味蠻重的，有些人可能接受不了，我是喜歡，就著那個醬一口接一口吃完了大半盤。 然後是超級三重漢堡。我記得裡面有炸洋蔥、牛雪花、培根，好像還有一種我記不太清楚的配料，反正就是一層疊一層，咬下去可以吃到不同的口感變化，蠻有意思的。麵包那塊就普普，沒什麼特別的，但那個漢堡本身，吃起來是值得的。 加勒比海鮮飯也點了。份量很多。有點微辣，是那種後來才發現辣的那種辣，不是一開始就嗆。海鮮料真的不少，蝦子、貝類，大概有七八塊以上吧，不像有些地方說海鮮飯結果只有裝飾用的兩塊。 說到豬肋排。我第一次來點的，吃完覺得好吃，第二次再點，欸，份量好像有點縮水。我不確定是記憶有問題還是真的變少了，但就是有種「咦，以前好像再多一點」的感覺。價格沒有跟著縮，所以稍微有點介意。但那個骨肉分離的程度是真的到位，輕輕一撥骨頭就出來了，醬汁是微甜帶點煙燻的風味，跟烤肉醬搭著吃超對的。 甜點我點了布朗尼。份量非常大，真的超大，我沒有誇張，端上來的時候有那種「這要怎麼吃完」的感覺。邊吃邊覺得快飽了又捨不得停，最後還是吃光了。有點後悔，因為吃完真的很撐，回家路上一直打嗝。 這次的服務員狀態很好。我一個人吃，有時候服務員不太搭理單人桌，但這次從頭到尾確認過幾次餐點有沒有問題，補了一次水，沒有讓我感覺被晾著。加上店裡的整體氣氛，吵鬧、充滿活力，隔壁一桌好像在慶生，服務員帶著大家一起唱歌，那個場面看起來很開心，我坐在旁邊吃著布朗尼，心情也跟著好了一點，奇怪。 兩個人來這邊的話大概 1,300 到 1,500 元左右，我這次一個人算比較省，不過單點下來也不便宜，大概 800 多。算是可以接受的價位，畢竟份量都不小。 好像有什麼 VIP 會員方案，不確定現在還有沒有在推，我一直沒有特別去問，哪天心情好再問看看好了。 離開的時候已經不記得幾點了，反正出來以後感覺好多了，不是因為吃了什麼神奇的東西，就是那個吵鬧的環境讓人暫時不想東想西。可能這就是這種美式餐廳一直在做的事情，讓你進去之前不管有多煩，吃個飯就先算了。 下次應該還是會來，不一定什麼心情，但大概會再點那個寬麵。
星期五美式餐廳 信義餐廳比較適合想在台北市信義區找一頓歐美料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
