視線掃過整間店,和兩個合作夥伴約早午餐,我是稍微早到的那個,找車位找了快十分鐘,在附近繞了兩圈才停到,這點算是缺點,但也沒辦法,社區型餐廳大概就是這樣的宿命。
1樓是吧台座位區,我們三個人選了2樓,有張長桌可以攤文件。說實話,椅子坐下去的瞬間我稍微愣了一下,硬了點,我原本以為社區早午餐類的店椅子都會弄得比較舒適——不對,應該說是,我期待的是那種帶點軟墊的木椅,結果是偏硬的款式。兩人座的桌面也比我想像中小一圈,三個人坐下來稍微有點擠。
店裡掛著一些手繪畫作,是老闆自己的作品,看起來是植物系的風格,幾幅春天題材的,搭著自然採光,整個空間有種悶悶的平靜感,跟一般商業餐廳氛圍很不一樣。
點餐的時候我猶豫了一下,最後選了美人雞腿排套餐,另外追加了牛肉小漢堡。同行的人點了牛腱套餐和卡滋卡滋魚排。
雞腿排上來的時候,切開是那種剛剛好的熟度,不是柴的那種口感,每一口都是濕潤帶汁的狀態。雞皮脆度有,但不是用大量油炸出來的那種膩脆,是比較薄的脆感。整套下來大概八成時間我都在吃雞腿排,那個牛肉小漢堡更好——漢堡皮是烤過的,有一點焦脆的表面,裡面的牛肉接近入口即化的軟嫩程度,加了蔥,味道帶著鮮甜。
旁邊的人拿牛腱套餐,我偷挾了一塊試吃,牛腱確實入味,燉得很透,不是那種只有表面有味道的做法,連中心都是飽滿的醬色。
卡滋卡滋魚排就,好吃,但旁邊副菜的醬料我蓋過去沒吃,那個味道有點讓人困惑,有一絲過酸的氣味,我不太確定是調味設計還是那天的狀況,反正我選擇略過了。
副食裡面有地瓜球和芋球,地瓜球偏甜,咬下去是Q的口感,芋球稍微密一點,整體算是讓人滿意的配角。
價格這點要說一下,這個區域的早午餐定價偏中高段,消費三個人大概在一千出頭,只收現金,這件事我是結帳時才發現的,包裡剛好有帶足夠的現金,不然那個當下會有點難堪。
整頓飯大概吃了一個小時又十分鐘,出來的時候胃是飽的,那種不是硬撐,是剛剛好填滿的飽感,而且走出去還帶著一點烤麵包的餘味在鼻腔裡。
下次帶客戶來,我會提前訂位,假日的話更需要。