騎樓外面站了一排人，我看了一下直覺不妙，還好事先訂了位，不然那天可能連門都進不了。
第一次來我家牛排後甲店是朋友約的，他說這裡的自助吧划算，我那時候對平價牛排的印象停留在很久以前——牛肉嚼不動、沙拉架歸沙拉架、熱食補料永遠只有那幾樣。
進去才知道不是這樣。
入座之後服務員收拾餐具的速度很快，乾淨利落，我旁邊那桌剛離開，盤子10秒內就被清走，我有點被嚇到。自助吧那邊我先去繞了一圈——熱食、小菜、滷肉飯、意麵、三杯雞、湯品、水果，品項雖然不算多，但補菜的速度快，我去取用的時候從來沒遇到空盤的情況。
意麵吸飽湯汁，透軟入味，我本來只打算試一口，結果自己多盛了兩次。三杯雞的肉很嫩，香氣不錯，下飯。滷小腸非常入味，這道我吃了好幾塊——不誇張，是我那天在自助吧裡覺得最有記憶點的一樣東西，好吃。
然後主餐來了。
我點的是菲力，熟度5分熟。
出來的時候鐵板熱呼呼的，牛肉切面的顏色是我預期的熟度，多汁，吃起來比我想的軟嫩，台南這邊的菲力我記得應該是兩三百出頭，價格我忘了確切的，大概吧，單點即可享用自助吧這個組合算下來我覺得划算。
不過，我有個朋友點的肉那次熟度比較不理想，外面看起來沒問題，切開來咬起來比較硬，不是生的那種問題，就是肉質處理的狀態不太穩定——我自己遇過1次還好，那次的菲力是ok的，但不是每次都這樣穩，這點不假。雞腿那道我也試了一塊，那次偏焦，有幾口咬起來比較柴，這我有點失望，畢竟主菜是重點。
停車喔——這個讓我頭痛，附近空間不大，我繞了一圈找不到，最後停了比較遠的地方走過來，費了一點時間，如果不騎車的話可以搭大眾運輸會比較輕鬆。
用餐時間90分鐘，有訂位的話進出流程很順，服務員動作積極，我手機掉在椅縫裡，服務員走過去直接彎腰幫我指出來，那個細節讓我印象很深。
吃完以後我坐在那邊算了一下，自助吧加主餐，這個價位在台南算蠻有競爭力的，我後悔的是第一次來沒早點訂位——白白在外面多站了快20分鐘，如果知道這個人氣，我早就先用電話訂好了。
下次再來，我還是會點菲力，然後在小腸那盤多停留久一點。