花蓮吉安這邊，我跟另一半是特地繞過來找的，那條街說實在有點難找，停車也繞了兩圈才找到位置，但走進去看到門口還有人在等，心裡就知道這間慶豐麵店應該不會讓人失望。
店面不大，大概可以坐個二十幾個人吧，我記得有點擠，桌與桌之間的距離滿近的，但整個空間感覺很生活化，不是那種刻意裝潢的網紅店，是那種老客人每天都會來報到的小吃攤氣息。牆上貼著幾張手寫的菜單，字跡還滿清楚的，我們站在那邊看了一會兒才決定點什麼。我另一半看到菜單的時候問我說哪個比較好，我說肉片麵吧，她說好，就這樣決定了。
說到麵條這件事，我跟另一半都是很挑剔的人，在外面吃麵最怕那種煮太爛、整個糊掉的感覺。結果慶豐麵的手工麵條一上來，夾起來咬下去，那個Q勁真的讓我們兩個都停下來看對方，那種彈牙的口感不是吹的，嚼勁十足，我另一半說像是以前外婆自己擀的那種，我覺得有點類似，但我外婆的麵條好像沒有這麼細。手工現做這件事從那個口感就感覺得出來，跟一般機器壓的完全不一樣層次。
肉片麵是我們兩個都點的，湯頭喝起來清甜，沒有味精那種後勁，就是很乾淨的鮮味，肉片切得薄薄的，不知道是什麼部位，好像是里肌還是什麼，反正口感嫩，不會咬起來很費力。湯底裡有一點點油花，但不會油膩，配著麵條一起吸進去，整個很順。我另一半還把湯喝得一乾二淨，這對她來說算是滿少見的事，平常她都說喝太多湯身體會水腫，結果那碗一滴不剩。
小菜這塊我們點了3樣，有一樣現在想不起來叫什麼了，只記得裡面有滷蛋跟一個青菜，滷蛋滷得很入味，切開來蛋黃還有點濕潤，不是那種死硬的感覺。另一樣好像是豆干，也是滷得香，我另一半一直說這個配麵很對，下次還要再點。小菜的價格大概都在三、四十塊上下，算是很實在的價位，我們兩個人吃飽含小菜大概花了不到三百塊，以花蓮的物價來說這樣根本超划算。老闆在旁邊補菜的時候我多看了一眼，那個滷汁顏色很深，聞起來就香，應該是長期熬出來的老滷。
等待的部分說一下，我們去的時候大概等了差不多十分鐘出頭，不算太久，但如果你是那種等一下就很不耐煩的人，建議早點去或是避開尖峰時間。店員上菜的速度滿快的，不是那種讓你等很久的店，點完之後沒多久就來了，這點我覺得還不錯。吉安這邊的餐廳有時候用餐環境比較簡單，但慶豐麵這間雖然小，卻讓人覺得很舒服，沒有奇怪的油煙味，桌面也擦得乾淨。
說到浪漫不浪漫這個問題，老實說這種台式小吃店跟浪漫好像沾不上邊，我另一半一開始也是這樣說。不過嘛，真的坐下來吃著吃著，兩個人就開始聊以前一起去哪裡吃過什麼，反而有種很放鬆的氣氛，不像有些精緻餐廳會讓你覺得要端著、說話要壓低聲音那樣。有時候最真實的約會就是這樣，一起去排個隊、吃碗麵、聊聊天，也是一種甜蜜。這間店的評論超多，看來真的是很多人都來過的地方。
可惜的是我們那天下午還有行程，沒辦法慢慢坐著待太久，吃完就要走了，有幾樣小菜沒有嘗到，老闆說還有一個什麼涼拌的，我忘記是什麼了，但聽起來很厲害，下次有機會再去花蓮一定要回來把沒吃到的補齊。那個遺憾現在想起來還是有點放不下，尤其是另一半還一直說那個沒吃到的東西看起來好好吃，在回程的車上念了我好幾次，說都是因為我安排行程太趕，哎。
