上次來彭城堂已經是三年前的事了，那時候跟幾個老同事聚餐，對那砂鍋菜尾全鴨印象深刻。這次趁著家族聚會，又帶了七個人浩浩蕩蕩殺回來，想看看這家連續六年拿必比登的台菜館，是不是還維持當年的水準。
一進門就聞到那股熟悉的鍋香味，復古風的裝潢還是老樣子，木製桌椅、老海報、昏黃的燈光，讓人有種回到七零年代的錯覺。點菜時老闆娘提醒我們七個人點五菜一湯就夠了，還問要不要加白飯吃到飽，一個人才三十塊錢。我想說既然來了就試試看，畢竟他們標榜的是霧峰頂級香米配豬油醬油膏，聽起來挺講究的。
菜一道道上來，碳火砂鍋菜尾全鴨果然沒讓人失望。那鴨肉滷得軟爛，筷子一夾就散開，湯頭濃郁但不死鹹，還帶點白菜的甜味。老滷封肉夾刈包也是招牌，那層肥肉入口即化，配上鬆軟的刈包皮，我侄女連吃了兩個才肯罷休。櫻花蝦大甲芋絲糕煎得酥香，外層帶點焦香氣，咬下去芋頭綿密，櫻花蝦的鮮味整個炸開來。
不過說實話也不是每道菜都完美。那碗白飯真的讓我有點傻眼，米心硬邦邦的，吃起來像是蒸不透又回蒸過一遍，完全沒有霧峰香米該有的Q彈口感。我忍不住跟太太說：「這飯要是給學生吃，營養午餐評鑑大概會被扣分。」豬油拌飯理論上應該很香，但第一口竟然吃到一點苦味，可能是豬油炸過頭了，這讓整體體驗打了點折扣。
口水雞倒是意外的驚喜，辣度夠勁，淋上的醬汁帶點麻香，配飯剛剛好。麻油蛋松阪豬也是狠角色,麻油香氣逼人,松阪豬彈牙不柴,底下那顆蛋吸飽了湯汁,戳破後蛋黃流出來拌飯吃,連我這個不太吃豬肉的人都吃了兩碗。西魯肉和金沙豆腐更是下飯神器,尤其西魯肉那勾芡的湯汁,鹹香適中,豆腐炸得外酥內嫩,裹上金沙醬後每一口都是罪惡的幸福。
吃到最後已經撐到不行,老闆娘端來飯後甜點——古早味八寶冰,紅豆、綠豆、大紅豆、粉粿、仙草、湯圓通通有,甜度不會太膩,算是完美收尾。算一算七個人吃了五菜一湯加白飯無限續,總共花了兩千五左右,說貴也不算太離譜,但跟一般台菜小館比確實高了一個檔次。
我的胃現在大概正在跟我抗議:「老師啊,你以為我是無底洞嗎?下次可不可以只吃四道菜就好?」不過說真的,如果想吃道地台菜又不想太拘謹,這裡確實是個不錯的選擇。只是那白飯真的該好好檢討一下,不然對不起那霧峰頂級香米的名號。