下班之後最想做的事，大概就是找一個安靜的地方好好吃頓飯。那天跟同事說好一起去苗栗卓蘭繞繞，沒想到竟然讓我們遇到這家左岸人文概念餐廳，進門之前光是看店面就覺得不一樣了，門口種了一大片綠色植物，感覺有點像走進某個老宅改建的餐廳，裡面是古色古香的裝潢，木頭桌椅、老物件擺設，燈光也調得比較暗，整個空間有種說不清楚的文藝感，很好拍照，同事一進去就開始拍個不停。 那天剛好是假日，店裡坐了大概7、8桌，但不會太吵，感覺每桌都在低頭吃東西，專心程度讓我覺得菜應該不會差到哪裡去。我們4個人坐下來，老闆過來介紹菜單，我印象中他說了好幾道推薦，我只記住了東坡肉和麻油松阪豬，其他的好像有提到大混蛋，但我當下完全不知道那是什麼料理，後來直接問服務人員才搞清楚是一道蛋料理。 我們一共點了4道菜，加上白飯，價格算起來大概每個人落在280到320元之間，對一個有裝潢、有特色的客家料理餐廳來說，我覺得算是合理的區間，跟市區那些動輒400、500的餐廳比起來，這裡已經算實在。客家小炒的豆乾切得很厚，炒出來有乾香的質感，配上一點點的辣，拌白飯吃真的停不下來，我大概就這一道扒了兩碗飯。豆乾的部分特別讓我驚訝，因為通常這種小炒的豆乾都偏軟，但這裡的口感紮實，咬起來很有嚼勁，感覺是挑過的食材。 東坡肉上來的時候，我旁邊的同事直接說了一句「這塊好大」。確實，份量不小，肉色深褐，光看賣相就知道滷了很久。夾起來整塊放到嘴裡，脂肪的部分完全化開，沒有油膩感，醬汁的甜鹹比例也對，不會讓你吃到第二塊就覺得膩。我不太記得他們是用什麼方式滷的，但吃起來的感覺跟外面很多店的版本確實不一樣，軟爛程度大概是我在台灣吃過前3名的東坡肉，這句話我是很認真說的。 麻油松阪豬是我原本沒打算點的，後來老闆推薦說這是很多客人喜歡的一道，我就加點了。麻油的香氣很濃，不會搶掉豬肉本身的甜味，松阪豬的部位切得薄薄的，每片都有油花，吃起來滑順。這道比較適合冬天，當天吃到有一點流汗但又捨不得停，大概就是這種狀態。 吃到一半老闆跑來跟我們聊天，問我們從哪裡來，得知我們從台中過來，他就開始介紹周邊可以去哪裡玩、哪裡有好吃的餅店，熱情的程度讓我們有點措手不及，但不是不舒服的那種，比較像是朋友在跟你分享他對這個地方的感情。他說卓蘭的水果很有名，建議我們回程可以買一些，我忘了他說的是哪一種水果，只記得他說「現在季節對」，然後笑了一下。 整頓飯吃下來，我跟同事大概坐了快1.5小時，帳單出來算4道菜加白飯，總共花了大概1200元，平均每人300元出頭。坐在裡面不會被催，老闆也不會一直來打擾，這種節奏對護理師來說特別珍貴，因為工作的時候就是一直被各種事情打斷，能有一個可以慢慢吃飯的地方真的很重要。 如果要說有什麼稍微可以改進的地方，就是停車場空間不大，我們去的時候剛好有一輛車在等位，路邊勉強停了進去，不過這種小事對一頓好吃的飯來說根本不算什麼，下次早一點出發就好。 下次如果再去苗栗那邊，我應該還會繞過來找左岸人文概念餐廳，到時候想試試看他們還有沒有其他季節菜單，感覺這種類型的餐廳每隔一段時間去都會有新發現，有機會也想帶爸媽一起來，老人家通常對這種古色古香的環境特別有感覺。
