烤箱的起司香氣飄出來的那一刻，我整個人就定在門口動不了了。 小紐約披薩中山店，LNYPIZZA，這間我不知道是從哪個角落的推薦清單上挖到的，只記得當初看到「20吋四拼」這四個字我整個眼睛亮了。背包客嘛，看到可以一次吃四種口味當然要衝。
進門之後第一個感覺：有夠暗。黃光紅光打在牆壁上，音樂開很大，其他桌的客人嗡嗡嗡說話聲全部疊在一起。坐下來發現高腳椅有點搖，我左右晃了幾下，嗯，搖。沙發區的椅子看起來好像比較舒服，但我去摸了一下，硬得跟板凳差不多。環境嘛，老實說不是很好坐，如果你是很需要放鬆坐著享受的人可能會有點難受，但我自己覺得這種有點燥、有點吵的感覺，超像在美國某個街邊酒吧裡，整個氛圍我個人是很買單的，重金屬感覺。
先說點餐。線上點餐系統有夠難用，各種披薩名字跳來跳去，如果你是第一次來、對這些紐約風格披薩不熟的話會有點迷失，我自己是來來回回切換了好幾次才決定。建議可以先在網路上查好要點什麼再來，不然現場看著選真的有點手足無措，而且很容易衝動亂點。 好，重點。披薩。
我那次點了12吋雙拼，選了中央車站跟布魯克林。中央車站有加墨西哥辣椒，整個超開胃，吃到後面嘴巴有點辣但停不下來；布魯克林是番茄底，番茄味很濃，起司拉絲那種感覺，每口都滿juicy的，不是那種乾巴巴的薄皮披薩。皮的部分烤得比較焦，脆度很夠，如果你喜歡吃軟一點的餅皮要先心裡有準備，因為這裡的皮就是往焦脆那個方向走。口味整體偏重鹹，如果你平常口味比較清淡，吃到一半可能會開始有點膩，我那次就是後半段開始覺得有點重，不過啤酒一配就解了，很神奇。
然後評論送薯條這件事真的有夠讚，去Google地圖留個評論就可以換黃金脆薯，份量還不小，不用沾醬直接吃味道就夠了，一個背包客看到免費的東西當然直接衝。
水牛城雞翅也點了，口感有點像韓式炸雞那種外酥裹醬的感覺，配上特製酸辣醬，意外地不膩，我本來以為會跟披薩搶味，結果是可以互補的。
大蒜結麵包如果你喜歡蒜香的，一定要考慮點一份，那個奶油蒜香烤出來，麵包外層有點脆、裡面還是鬆軟的，非常非常好吃，我那次吃完一直在想怎麼回家自己複製。結帳的時候大概是四百多塊吧，一個人吃這樣算ok，比起外面很多義式餐廳的單價其實還可以。
有一點要說，有次換座位之後發現桌上有幾隻小蟲在爬，當下其實還滿傻眼的，用餐心情有一瞬間直接歸零，不過那次應該是比較倒楣，其他次去都沒有遇到，但還是老實說一下。
說真的，這間店對背包客來說很適合：飲料有單人份的可愛小罐啤酒，披薩可以四拼分攤預算，評論還可以換薯條，偶爾犒賞自己又不用花大錢。氣氛如果你喜歡有點躁、有點吵的那種美式酒吧感，會覺得很對味；如果你是想要安靜吃飯的人，可能不太適合。
下次計畫帶幾個朋友一起來點20吋四拼，那樣可以一次試四種口味，分攤下來超划算。也想試試看還沒點過的口味，好像還有幾種我連名字都記不清楚了，總之有辣椒相關的應該都要試試。
下次再訪，我會更願意把時間留給歐美料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市中山區，把小紐約披薩 中山店 LNYPIZZA Little New York Pizzeria Zhongshan當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
