澎湖的海風帶著一股說不清楚的鹹味，從馬公市區走到這條巷子大概七八分鐘，玉冠嫩仙草的招牌一閃過去，富園就在對面了。
說真的，我對這間店的第一印象有點複雜。
走進去的時候，店裡坐了快八成滿。桌位不多，也許就十幾個位子吧，老闆娘在各桌之間穿梭，手腳很快。我拿了菜單站在那邊猶豫——澎湖的海鮮選項多到讓人選擇障礙，金瓜海鮮米粉、炒小管、皮蛋珠螺、海膽煎蛋……每樣看起來都想點，但一個人吃不完。
最後點了金瓜海鮮米粉跟炒小管，另外追加了一份海膽煎蛋。
小管先上。夾起一條放嘴裡，Q彈，有點韌勁，燙的火候控制得不錯，吃得出海的味道。好吃欸。我本來以為會是那種隨便炒一炒的熱炒店水準，吃下去有點意外，就是那種讓你停下來想一下的感覺，不是什麼特別的技法，食材本身就夠了。
金瓜米粉上來的時候，我發現是炒濕的——嗯，這個……怎麼說，不壞，就是個人偏好的問題。我比較喜歡炒乾爽的金瓜米粉，那種稍微有點鍋氣的感覺。這裡的版本比較接近羹湯的濃稠感，如果你喜歡這種口感其實也不錯，只是對我來說少了一點什麼。記憶有點模糊，好像瓜香很足，但米粉稍微軟了一點？大概吧。
海膽煎蛋是意外的驚喜。蛋香先出來，然後海膽的鮮甜在後面跟上，不油膩，份量也比我想像的大。這道如果下次再來的話我肯定會再點。
結帳的時候數了一下，一個人吃了三道差不多 380 元，在澎湖旅遊的物價裡算合理。老闆娘把菜單收走的時候順口問好不好吃，那種熱情是真的，不是應付式的。
不過，有一件事讓我有點尷尬。
XO干貝醬炒飯——對，我最後還是加點了——每一口吃起來有點硬。我當時猶豫要不要反應，又覺得只是過路旅客反正不會再來，就算了。米粒的口感和剛煮好的白米應該不一樣，但我也沒辦法確定是怎麼回事，反正我默默把它吃完了，沒什麼特別好吃，也沒有讓我要求換一碗的程度。
總體來說，這一餐我給七分——小管跟海膽煎蛋拉高了分數，炒飯把它拉回來一點。老闆娘的招呼讓整體體驗加分。如果來澎湖，附近停車場有位子的話，值得進來坐一下。路邊車位比較難找，我那次騎車繞了兩圈才找到地方停。
海風、新鮮海味、熱情的澎湖老闆娘。
就這樣了。