金黃色澤映入眼簾，心想:蘆洲?火鍋?該不會又是那種普普通通的吧。結果一進門就被打臉了。
店裡乾淨得有點誇張。我是說那種「欸這真的是火鍋店嗎」的程度,尤其醬料區,一整排超過十幾種醬料擺得整整齊齊,旁邊還有一整面冰箱的鋁箔包飲料、易開罐、冰沙機、咖啡機,連杜老爺冰棒都有。我當下差點以為走進便利商店。
後來才知道這家最狂的是生日優惠。
幾歲送幾隻蝦。
對你沒聽錯,壽星本人生日前三後三天來用餐,直接送跟歲數一樣多的活跳跳蝦子,我朋友那天剛好滿32歲,結果端上來一大盤32隻蝦,整桌人都看傻了。更絕的是當月壽星還能抽獎,500元、300元、100元折價券,30分之一的機率,我朋友抽到500元直接樂歪。
菜盤可以換肉或蛤蜊這點我也很愛。那盤蛤蜊大概有二三十顆,每顆都飽滿到不行,吐沙也吐得很乾淨(應該只有一兩顆還有點沙吧我記得),水果玉米甜到爆,咬下去會噴汁那種。牛小排油花分布漂亮,涮個幾秒就能吃,肉質軟嫩帶點嚼勁。
牛奶鍋底那個Kitty圖案超可愛,重點是加湯還真的繼續加純牛奶湯,不是那種加水稀釋的偷工減料版。我喝了大概三碗,奶香濃郁但不膩,煮完海鮮之後湯頭更鮮甜。
不過也不是每次都完美啦。我看過有人抱怨拿到冷凍蛤蜊吐沙不完全,或是活鮑魚變死的,但我自己來過兩次倒是沒遇到,可能運氣好?畢竟海鮮這種東西本來就比較吃運氣,尤其人多的時候出餐速度快,偶爾可能會有狀況。
店員觀察力很強,我帶小孩來那次,才剛坐下就主動拿畫紙跟彩色筆給小朋友,而且還幫我們兩大一小安排六人桌,空間超寬敞不會擠,這點真的加分。
吃完之後大概九點多,我們就在蘆洲夜市附近晃了一圈,消化一下剛剛塞進肚子裡的那堆肉跟海鮮。晚風吹來涼涼的,肚子撐得圓滾滾,但心情很爽。
突然想到,下次我生日好像也可以來抽個獎試試手氣。