板橋中山路那一帶我算熟的,住附近的朋友每次約吃飯都挑那區。有次一個人沿著巷子亂晃,想找間沒去過的店隨便吃,走了大概快10分鐘,差點錯過一塊不太顯眼的招牌。大賞平價鐵板燒,名字很直白,店面也不張揚。我這人吃鐵板燒吃了2、30年,看到「平價」兩個字通常會先打個問號,但那天就是懶得再走,推門進去了。
第一次去點了牛小排套餐,坦白說有點失望。肉偏硬,嚼了好久才勉強吞下去,喉嚨還有點刮。荷包蛋明顯是預先煎好的,我結帳時瞄到旁邊疊了兩盤現成的蛋,心裡想說這也省太多了吧。那頓飯唯一讓我點頭的是味噌湯,柴魚高湯的底不會死鹹,喝起來有層次。我記得那天走出來跟自己講,應該不會再來了。
結果隔了大概3、4個月吧,maybe更久,記不太清楚了。又經過那條路,肚子餓,想說再給一次機會。這次換了個策略,不點牛排類,選了其他套餐。欸,actually跟第一次完全不同的體驗。菜的鮮度很OK,調味不會過重,份量以那個價位來說算有誠意。服務員態度也好,吃完還主動問今天餐點滿不滿意、有沒有需要改進的地方。我吃過的鐵板燒少說也有4、50間,會主動問feedback的真的沒幾家。
後來又去了好幾次,我自己都數不清是第幾回了,大概有個7、8次跑不掉。每次去品質都蠻穩的,沒有那種今天好吃下次踩雷的落差感。味噌湯一直是我的心頭好,柴魚味道足但不搶戲。附餐飲料本來怕會是那種甜到膩的紅茶,結果意外清爽。有一次帶家人去,我爸連湯都喝了兩碗,他平常在外面很少喝湯的。
要說缺點嘛,肉排確實偏薄,走的不是那種大塊肉豪邁路線。我個人是覺得鐵板燒就該大口吃肉啦,這間比較偏⋯⋯怎麼說,精緻一點的風格?不,也不算精緻,就是份量沒有那麼粗獷。tbh如果你是那種一定要厚切牛排才過癮的人,這裡可能不太適合。價位的話,跟板橋其他幾間比起來算中間偏低,一個套餐下來荷包不會痛。
給幾個建議。第一,離板橋捷運站大概要走10分鐘,別穿太難走的鞋。第二,牛小排我個人運氣不好,but你可以試試其他肉類選項,落差蠻大的。第三,味噌湯一定要喝,這是這間店最穩的一道。適合下班後想簡單吃頓鐵板燒又不想花太多錢的人,帶長輩來也不會出錯,服務夠親切。招牌真的不好找,走過路過很容易錯過,多留意一下就對了。
大賞平價鐵板燒板橋中山店比較適合想在新北市板橋區找一頓鐵板燒、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位,吃起來比較不會被等待打亂。