環球購物中心裡頭的餐廳，我通常會直接跳過。太觀光、太遊客向，或者乾脆就是那種靠位置吃飯的店。但上次在環球晃了兩個小時什麼都沒買到，肚子餓起來就沒那麼多講究了，往美食區走，看到大心的招牌，想說就這樣吧。
進去的時候差不多下午一點半，人不算很多，座位大概坐了六成。紅色系的裝潢，燈光蠻明亮，有一排沿牆的獨食座位，這種設計我喜歡，一個人來也不會尷尬。用 QR code 點餐，掃一下就可以滑菜單，流程算乾淨，沒什麼等候問題。
我點了經典泰式牛肉船麵，280 塊。
送上來看了一下，丸子一顆。對，就一顆。我還特地用湯匙翻了一下碗，以為埋在底下，結果真的就只有那一顆。牛肉片有五片吧，或者六片？記不太清，反正每片大小不一，有些邊緣帶筋，口感——嗯，說硬是有點誇張，但那個嚼勁確實沒有讓我覺得「對就是這個感覺」。
湯頭倒是有一定的功底，酸辣是有的，就是偏台式一點，那種很純正的泰國船麵記憶裡應該更嗆更複雜，但在購物中心裡能有這個水準我也不該太挑剔。
吃完結帳，附贈一支黑芝麻霜淇淋。服務員說，要外帶。
我愣了一下。「什麼意思？」
「霜淇淋政策是外帶，不能在這裡坐著吃。」
我在店內消費了 280 塊，然後被要求站在購物中心走道上邊走邊吃霜淇淋。
說實話有點啼笑皆非。霜淇淋本身是好吃的，黑芝麻味蠻扎實，不是那種香精感，應該是有料的。但站在人來人往的走廊上手拿甜筒——這體驗本身就很詭異，有點像你付了票錢進電影院，結果說爆米花只能帶走不能在裡面吃。
服務的態度本身是可以的。點餐時問了一個關於辣度調整的問題，對方解釋得很清楚。送餐很快，大概等了不到十分鐘，還附了一包沙威隆濕紙巾，這個細節我挺喜歡的。
下次的話，我大概不會點飯，有評論說飯不是這家的強項——這個建議我覺得可信，船麵類應該才是核心。椒麻雞我也沒點，跳過就跳過了。
整頓飯算下來 280，對購物中心的餐廳來說中規中矩，份量坦白說偏向輕食，如果你正餐很餓建議直接點兩道，或加個炸物。
對了，我回程的時候路過門口，看到一個工作人員蹲下去幫一個小朋友撿掉在地上的霜淇淋，然後重新給了一支新的，小孩媽媽說了謝謝，工作人員擺擺手說沒關係。這個畫面——跟霜淇淋不能在座位上吃這件事放在一起，就蠻奇妙的對比。人是好人，制度有點硬。
會不會再去？如果又在環球逛到累的話，大概還是會進去吧。