肚子餓到有點難受，那天下飛機後在桃園機場捷運上就一直在想要吃什麼，最後決定去找一間以前聽朋友提過的平價鐵板燒。
到環西路的時候大概晚上快 11 點了，本來有點擔心會不會太晚，結果招牌燈還亮著，門口探頭看了一下，裡面幾桌都還有人。我走進去問了店員，說現在還可以用餐嗎？店員很爽快的說可以，要吃快一點。好，知道了，馬上坐下點餐。
那種——你知道餓了很久之後坐下來的那種感覺嗎。鬆了一口氣。
點了 180 元的牛肉鐵板和一個海鮮拼盤，大概是 160 還是 180，我記得不太確定了，反正兩樣加起來應該在 360 左右。鐵板燒的模式就是點完之後師傅現場在鐵板上炒，看著師傅操作還蠻療癒的，鐵板滋滋作響，醬汁下去的瞬間真的很香。
牛肉有帶點辣，辣度剛好，不是那種讓你狂灌水的辣，而是有帶勁的辣。高麗菜和豆芽菜配著一起吃，吃到一半我注意到青菜快見底了，心想要不要開口，結果戴眼鏡的女師傅已經主動過來問：「菜夠嗎？」我說可以加嗎？她說當然可以，直接幫我添了高麗菜跟豆芽菜。
超好的。
飲料的部分有紅茶、冬瓜檸檬、無糖綠茶，還有蛋花湯，我那天點了蛋花湯，熱的，喝下去整個人暖起來了。加菜是免費的這件事我真的蠻意外——不對，應該說是驚喜，平價鐵板燒還有這種服務，有點感動。
說到不完美的地方，就是等餐的時間。那天我是外帶——啊不，我是內用啦。但我有注意到旁邊有人在等外帶，等了大概有二十幾分鐘吧，那個時候師傅只有一個人在炒，所以如果客人多一點的時段，速度確實會慢一些。我自己內用的話大概等了 13 分鐘，算是可以接受的範圍。
停車的部分，那帶路邊車位不是很好找，我那天機車繞了兩圈才找到地方停，如果開車來的朋友要注意一下附近停車場。
說到底這間店讓我印象最深的不是菜色本身，而是服務態度。快接近打烊還願意接待、師傅主動問菜夠不夠，這些細節不是什麼大事，但就是讓人吃得很舒服。
後來飛完班回桃園，偶爾肚子餓還是會想到這間。好像是那種不需要特別找理由去吃，但只要路過就會想進去的店。