從中興路騎過來，機車繞了兩圈才停好，門口已經有幾組人在等了。
推開門，鐵板的煙氣衝出來，師傅就在眼前當場炒，鍋鏟的聲音很有節奏感——叮叮叮叮——說不出來為什麼，光是聽著就已經有點餓了。
我點了雞肉套餐，好像是 210 塊？還是 220？反正就是那個最基本的，洋蔥炒鐵板肉、炒豆芽、炒高麗菜、一碗飯，然後可以去自助吧拿東西。
自助吧這部分真的是亮點。餅乾、仙草奶凍、4 種口味的冰淇淋，鳳梨那個我吃了兩球，酸酸甜甜的，清口剛好。湯的料很誇張，蛋花和海帶撈一勺下去滿到快溢出來，我喝了大概 3 碗——不對，應該說是 2 碗半，有一碗只喝一半因為主菜來了。
主菜上來的時候還在鐵板上滋滋叫。雞肉嫩，醬汁有點偏重，但配飯剛好。不過這邊有個地方要說一下，我點的是不辣，結果隔壁桌點大辣的那個，看他臉紅到耳根子，我光看就覺得喉嚨有點緊。這裡的辣椒真的不是在開玩笑，好吃辣的建議最多點中辣就好，大辣是那種整個口腔都在燒的程度，我試過一口，然後就再也沒試過了。
青菜可以免費續一次，飯不行——這個有點可惜，我當時很認真猶豫了一下要不要多吃兩口。反正青菜夾一夾其實也飽了。
吃完算了一下，一個人大概 250 塊左右，包括加了一罐紅茶。兩個人來吃的話，500 出頭就解決了，新店這帶要找這個價位的現炒鐵板燒，老實說選擇不多。
有一點我一直沒想清楚：這裡的味道跟我之前去的其他大埔分店不太一樣，應該說清淡一點點？也可能是師傅不同、調味手法不同，就是那種差一點點但說不上來哪裡差的感覺。我自己是比較喜歡清淡那種，所以這次吃起來蠻舒服的。
等一下的時間大概 15 到 18 分鐘吧，不算太久。
結帳走出來已經快 9 點多了。騎車回家的路上一直打飽嗝，還在回味鳳梨冰淇淋的酸。下次來可能會試試鯖魚，配菜的生洋蔥很清甜——欸不對我倒是信，這是我自己吃過的，那個洋蔥確實清甜，生洋蔥通常我不太敢吃，但這個不知道怎麼搞的完全不辣，很妙。
如果剛好住附近、不想花太多錢、又想吃個現炒熱熱的，這間大概是最省力的選擇了。