大直敬業這一帶我蠻熟的，但這間說真的是第一次進去坐。推開門，冷氣涼颼颼，接待的人很快就帶位，燈光比我想像的暗一點，座位配置是那種圍著煎台坐的，不是很理解為什麼要這樣設計，後來看到主廚開始在鐵板上操作才懂——原來就是要你看整個料理過程。有點表演的感覺，我是蠻喜歡這種的。
我點的是香蒜牛小排，問我要幾分熟，我說五分，主廚還特別解釋說這個部位五分最好，多了肉會緊。我本來以為只是客套話，結果吃進去真的——嗯，那個蒜片是酥脆的那種，跟牛肉一起咬下去，真的很搭。不誇張，我就那樣靜靜吃了一口，然後對坐對面的業務說「點對了」。
湯是雞肉巧達濃湯，隨便撈一匙裡面就有蛤蠣跟雞肉，料多到我以為他們裝錯了。不是那種拿水勾芡來騙人的那種濃湯，是真的奶香很夠的那種。
副食這邊——好，這個比較有意思。麵包跟炒飯是可以無限續的。我個人是吃到第 3 份麵包才打住，其中一個業務從頭到尾點了不知道幾碗炒飯，我沒幫他數。店家還招待了一輪無酒精氣泡飲，好像是香檳杯裝的，坐在那邊喝起來氣氛蠻好的，有種不知為何的莊重感。
不完美的地方也有。麵包要續的時候，我記得大概等了……有 15 分鐘？或是更久一點，我沒有很精確地計時，反正我喝完一整杯水之後才來。不是不能接受，就是如果你很餓、很期待麵包，那個等待會讓人有點坐立難安。炒飯也是類似的節奏。
甜點那個——應該是法式可麗餅，我猜對吧？名字太長我記不太住——那個有點太甜了。不是回甘的那種甜，是吃幾口就想喝水的那種甜。算了，甜點本來就不是我的重點。
兩個人加起來大概 2,800 吧，好像是，我沒有仔細看帳單，刷卡走人了。價格不算便宜，但坐在那邊聽主廚說話、看他在鐵板上操作的感覺，是有在買那個氛圍的。
我自己是不太常訂這種正式的商務餐廳，這次如果不是業務訂好了，我可能也不會想到這邊來。但吃完之後，下次如果需要找個慶祝的地方，應該會想到這間——不是那種很驚艷的飯後滿足感，是那種過幾天想起來還是覺得吃對了的感覺。就這樣啦。