心情有點悶，最近工作的事搞得腦袋轉不停，想說出來走走，順便找個地方吃點好的放鬆一下。
想到台南就想到鱔魚意麵。離我住的地方不算近，騎車過去大概要二十幾分鐘，繞了半條南區才找到停車位——路邊幾乎都停滿了，機車靠著機車擠在一起。這間「原眼鏡鱔魚意麵」就在路邊，招牌舊舊的，門口已經在排隊，我到的時候前面大概還有七、八組，看起來有內用也有外帶的人。
進去之前就先聞到炒鍋的香氣，那種大火爆炒的味道，跟路邊的廢氣混在一起有點衝，但反而讓我更想吃。
我點了乾炒花枝意麵，朋友點的是花枝羹米粉——這我們兩個每次來幾乎都這樣搭配，習慣了。另外加了一碗豬肝湯。等了大概有十五分鐘吧？不確定，總之有一段時間，不過店裡有冷氣，坐著等也還好。
花枝意麵端上來的時候油亮亮的，乾炒的醬汁附著在麵條上，花枝給的蠻多，不是那種吝嗇的份量，吃起來脆口彈牙，那股炒鍋的香氣從第一口就沒有消失過。
好吃。
我本來心裡有點疑惑說，一間鱔魚意麵店我卻一直點花枝的，是不是有哪裡怪。朋友說我就是這樣，每次說要吃鱔魚，結果最後都點花枝。我也不反駁，反正花枝確實好吃。
不過那天我難得多點了一份炒鱔魚——說是單點，其實就是加菜的意思啦——嗯，說實在的，跟花枝比起來有一點落差。不是難吃，但就覺得...鍋氣不太夠？那個焦香感沒有炒花枝那麼明顯，或是我期望太高了？價格算起來整頓兩個人大約 370 元左右，這個價位嘛，也就沒什麼好太計較的。
倒是豬肝湯讓我有點意外——大碗，豬肝切得厚，但湯頭的味道偏淡，我加了店裡放著的醬油豆瓣醬，才覺得味道平衡了一些。
對了，甜度這件事。這間的乾炒系列確實偏甜，那個醬汁的甜味蠻明顯的，我個人還可以接受，但如果你是不太能吃甜的，可能要有心理準備。豬肝湯反而清爽，兩個搭著吃會調和一下。
店裡到晚上還是一直有人進出，內用幾乎坐滿，外帶的也沒有停過。感覺就是台南本地人在吃的那種店，不是觀光客那種熱鬧，是一種鄰里間理所當然的熱鬧。
吃完結帳，走出去外面還是一堆機車，我找到我的車，坐在上面呆了一下才發動。心情好像有好一點，雖然說不上哪裡不同，但有時候一碗好吃的乾炒意麵就夠了。
下次還是會來。只是不知道下次有沒有機會真的點鱔魚，還是又習慣性點花枝了。