南港展覽館那個出口走出來，右轉再直走大概六七分鐘吧，還沒到就聞到一股烤芝麻的香氣，混著麵皮焦化的味道，鼻子自動幫我導航了。 老張燒餅店的攤位不大，招牌也不算顯眼，但排隊的人倒是挺好認的。我到的時候前面大概有11組人在等，速度蠻快的，大概排了13分鐘就輪到我。第一次來，站在那邊看了一下品項，胡椒餅60元、小酥餅15元，還有芝麻燒餅跟紅豆燒餅，價格都寫在旁邊的小白板上。我一口氣點了胡椒餅兩個、小酥餅三個、芝麻燒餅一個、紅豆燒餅一個，想說既然來了就全試試。 胡椒餅拿到手的時候還是溫熱的，裝在紙袋裡，外面沾滿白芝麻。咬下去。好吃欸。餅皮的厚薄度抓得剛好，不會像饒河街那種厚到咬不動還刮嘴的，外層酥但內側是軟的，吸了一層肉汁在上面，帶點Q勁。肉餡很紮實，胡椒味微微嗆辣，不是那種辣到噴火的程度，就是吃完嘴巴會有一點點麻麻的感覺。我本來以為會跟一般的胡椒餅差不多，結果吃了兩三口之後改觀了，不對，應該說是從第一口就覺得不太一樣，那個餅皮跟內餡的比例真的有在算過。 小酥餅是讓我最意外的。小小一顆，大概一口半就吃完了，外面灑的芝麻烤出碳香味，裡面是蔥餡，鹹度剛剛好，不會膩。我本來覺得15塊能多好吃，結果連吃了三個還想再買。冷掉之後我又吃了一個，居然還是好吃，這點蠻厲害的，通常這種東西冷了都會變得乾巴巴。 芝麻燒餅的部分嘛，味道是不錯，外皮香，但內餡有點……怎麼說，空虛？就是咬下去期待會有更多東西，結果就那樣。我能理解啦，現在物料什麼都漲，餡料少一點也不是不能接受，但就是會有一點小失落。嗯，好像有加糖膏在裡面，增加了一點濕潤感，不會像有些芝麻餅吃到一半覺得嗓子要卡住那種乾。這個細節倒是加分。 紅豆燒餅我吃到的時候其實已經很飽了，大概吃了兩口就包起來帶走。回家再吃的時候覺得還行，但跟芝麻的比起來我還是比較喜歡芝麻的。紅豆甜度記不太清楚了，好像是偏甜？反正沒有到很驚喜就是了。 說到排隊這件事，消化速度真的很快，老闆動作俐落，前面再多人也不會等到天荒地老。我後來又去了一次，那次是假日早上，到的時候差不多11點出頭吧，幾乎沒什麼人排，胡椒餅已經裝好袋放在保麗龍箱裡保溫，拿了就走。溫度還可以，沒有第一次現場等的那麼燙，但也不至於冷掉。 開車來的話要注意一下停車的問題，附近不太好停，我第二次是騎機車來的，繞了快兩圈才找到位子。建議還是先找好停車的地方再慢慢走過來，不要臨停在路邊買，會很趕。 兩次去總共花了大概310元吧，以小吃攤來說不算便宜也不算貴，就是正常的價位。胡椒餅跟小酥餅是我會回購的，芝麻燒餅看心情，紅豆的話可能不會特別再買。下次如果再去南港展覽館附近，應該還是會繞過去，但會不會專程跑一趟就不好說了。你們要是路過的話可以試試那個小酥餅，15塊而已，買個五六顆邊走邊吃，保證停不下來。
如果你剛好在台北市南港區附近，南港老張燒餅店算是一個不用想太多就能走進去的選擇。想吃得更舒服，建議避開正尖峰時段，點餐先抓住主角再補一兩道配角，整餐節奏會更順。
