突然很想吃燒肉，那種很 real 的想法，不是「點」，是那種嘴巴已經在分泌唾液、腦袋直接跳過猶豫期的衝動。同事剛好說中和有間千兵衛燒肉，說是公司聚餐常去的，我就跟著訂位了。
推門進去第一個反應是：這比我想的大很多。日式裝潢，木質調為主，燈光調得很到位，不是那種刺眼的螢光白，是讓人願意多坐一下的暖黃。然後右手邊有個兒童遊戲區，我看了一下覺得面積還不小，這在燒肉店裡真的不常見。我沒帶小孩，但光是看到那個空間就鬆了一口氣，代表今天的桌間距大概也會比較寬鬆。
果然，座位區挺舒服的，走道很寬，不會有那種每次起身都要跟旁邊桌說抱歉的尷尬感。我點了 898 的套餐，服務員幫我們確認了一遍可以點的項目清單，有點長，我只記得幾個關鍵字：澳洲 M9 和牛、老饕沙朗、孜然羊小排、天使紅蝦。其他的我說老實話，有點忘了。
和牛先到，脂肪紋路看起來很細，放上烤網之後大概三十秒就有油脂開始滴下去、煙有點多，上面的抽風設備應該有在運作但我不太確定效果怎樣，頭髮帶點油煙味回家是燒肉的代價，這點全球通用。肉的口感是我期待的那種——油脂在嘴裡化開，不是那種需要努力嚼的感覺。還好，沒踩雷。
蔥油那個，要特別講。配肉吃是有點神奇的存在，我本來不太相信蔥可以讓燒肉好吃，但那個油跟肉的比例好像剛好有對上。我大概加了三次，然後意識到我已經吃了十幾片肉，點的十道幾乎要見底。服務員很快來確認要不要續點，沒有讓人等太久，這點比我去過的某些吃到飽順很多。
自助吧區有飲料機、甜點、炸物，還有哈根達斯。我去拿了兩球，一球抹茶一球香草，跟朋友各吃各的但最後還是互換試試。冰淇淋在燒肉中場吃有種很奇妙的 reset 感，嘴巴裡的油脂被冷掉了一半，然後繼續吃。
不完美的地方說一下比較公道：周末人很多，我訂位訂了下午五點半最早的時段，六點以後整個場幾乎坐滿，噪音等級上升了一個 level。然後烤網換的時機有時候需要主動招手，不是很準時，有一次我烤了五、六片之後才來換，網上已經有不少碳化的殘留。
我離開的時候跟自己說已經夠了，結果在停車場還是傳訊息給三個朋友說這間不錯，適合家族聚餐，尤其有小孩的，那個遊戲區是加分項。他們其中一個已經說要訂位了，大概就是這樣。