跟老同學約在這，說是有什麼好壽司店，要我一定要來吃看看。
走進公益路附近那條巷子，店面不大但布置得蠻有質感的，木頭色系，燈光暖暖的，有點像日本那邊小館子的感覺。到的時候大概晚上六點半多，位子還好找，入座沒等多久。
我說我注重食材的，老同學就直接幫我選了幾道。鮭魚起司捲——這個，真的。外面那層鮭魚片厚度切得很漂亮，油脂豐富，入口有點軟Q的感覺，裡頭塞了起司塊、蘆筍、還有蟹肉棒，奶鹹香跟清爽感交替，有八大塊，450元，我覺得算吃得到的。
然後點了炙燒明太子花枝壽司，60元一個，好像也點了一個沒烤過的，50元。沒烤的那個，花枝口感脆Q脆Q的，鮮甜加上明太子的微辣，蠻有意思的組合。炙燒版多了10元，少了點脆感，但多了香氣，說不上哪個比較好，大概看心情。
後來又追加了鮭魚卵手卷。一個好像要99元——算加成後吧，反正不到100。一口咬下去鮭魚卵在嘴裡炸開，這個真的很爽，沒什麼好說的。
鰻捲卵也吃了，290元六片，玉子燒軟嫩，ㄉㄨㄞ的那種口感，中間有鰻魚香氣，不過——坦白說，鰻魚真的少。我吃完就一直在想，如果鰻魚多放一倍會怎樣。有點意猶未盡。
倒是有件事我沒預料到。魚的部分我沒什麼顧慮，但老同學問我說，你不是素食的嗎？我說我不是全素，我是注重食材健康那種，意思是我在意食材新鮮度、海鮮處理的方式，結果他說「喔齁那你應該來對地方了」。我想想也是，這裡握壽司的魚料摸起來、咬起來都是那種新鮮有彈性的感覺，沒有奇怪的腥氣，這點是我比較在乎的。
兩個人加起來吃了...我記得大概1,400元出頭，或是1,300多？說實話結帳那刻有嚇到一下，不過整體份量跟品質是對得起這個價格的——我這樣說了，回家之後算了一下帳，還是覺得要是哪天慶祝生日或者特別場合，這種消費才比較心安理得。
老同學說他第5次來了。我有點不相信，說你騙人。他說真的，因為吃了幾次就很放心，食材穩定不是每家都做得到。
我已經跟他約好，下週還要再來，主要想試那個比目魚丼，油脂很豐富我倒是信，本來想這次點，但最後沒點到。下次。