從騎樓走進去,我差點以為走錯了,入口那個門看起來完全不像餐廳。二樓,要爬樓梯,爬上去才發現空間比我想像中寬敞很多。
老實說這間店我知道很久了,六張犂附近繞來繞去都會經過,但一直沒進去,總覺得「窯烤吃到飽」這幾個字有點抽象,台灣窯烤餐廳真的不多,不太確定他們是烤肉還是什麼義式料理還是混在一起。後來有個做音樂的朋友說要慶生,指定要來這間,我才第一次上來坐坐。
坐下來沒多久,服務生就來說明今天的烤肉品項,大概有8種,有牛有羊。廚師真的會走過來,拿著一大串肉的部位到你座位旁邊現切,切完放到你的盤子上,那個畫面蠻有儀式感的,有點像在看表演。
羊肉的部分——我個人是覺得稍微有一點騷味,就是那種不是每個人都接受的那種,不過牛的幾道我吃得很開心,牛橫隔膜的口感跟我印象中的很不一樣,比較嫩,還有牛舌,軟但有彈性。我記得應該有吃到莎朗跟牛頰肉,其他的部位後來吃太多搞混了,反正就是很多種牛羊。
自助吧我有去拿了幾次。生菜真的很新鮮,鮭魚冷盤也不錯,生蠔我吃了兩顆,鮮。水果種類比我預期的多,有些品項平常比較少見——好像是哪種熱帶水果,名字我已經記不住了,但當時覺得好吃有特別多拿幾塊。
甜點那邊是手工的,蛋糕看起來蠻好的,可惜我吃到那時候胃容量已經快到極限,只咬了一小塊。冰淇淋挖的時候有點難挖,溫度太低了,哈,算小事。
服務的態度我覺得蠻好的,有提醒要趁熱吃,問了一下還可以再加點,這個我喜歡,不是那種給完就消失的服務。不過如果那天人多,上菜的節奏會比較慢,那次等了好像快 20 分鐘才上第一輪肉,中間一直先跑去自助吧撐著。
價格的部分,平日晚上一個人是 1,499,不便宜,但份量真的夠,吃到後來有點後悔太貪心,加點了牛橫隔膜第二份,回家漲到快不行。
這間算是開了 30 年以上的老店。空間裝潢跟以前應該不一樣了,現在感覺比較現代寬敞,但吃的東西的細心度還是看得出來。
下次要挑人少的時段去,不然等肉等很久,自助吧雖然不錯但坐在那裡一直吃生菜等烤肉出來還是有點尷尬。