大家好我是阿寬，最近一直有粉絲私訊問我台北有沒有哪種早午餐不會吵死人、又有點質感的地方，今天就帶你們來試試這間井家，說真的我在門口站了一下子差點掉頭走，後來發現還不錯，完整心得待我說給你聽。
先說一個真實發生的事。我跟朋友去的那天，因為人力比較少，我們進去找到位置坐下來，結果桌面根本還沒清，我們就傻傻坐在那，後來一個服務生走過來才說「不好意思，麻煩先到門口稍等一下」，我心裡OS就是……好，沒關係，我理解人手不足。等了大概三分鐘，位置清好了，我們才入座。這種事其實我不太在意，但如果你是帶長輩或者很在乎第一印象的人，可能要有個心理準備，建議入店前可以先確認座位是否備妥。
不過入座之後，氛圍真的翻轉我的印象。井家的空間走的是那種乾淨有質感的路線，不是那種塞滿網美道具的浮誇風，就是簡單的木頭桌椅、自然光打進來，坐在裡面心情會莫名其妙靜下來。這種早午餐廳其實蠻難得，因為很多地方要嘛太吵要嘛太擠，這裡算是保留了一種「早上應該要有的安靜」。拍照的話，自然光充足，不用開閃光燈就很好看。
點餐的時候有個小姐過來，態度非常好，主動幫我們介紹搭配，說哪個套餐加飲料比較划算，這種服務我很喜歡，不是那種你看菜單看半天沒人理你的店。她說早餐系列有三種麵包可以選，我問差在哪裡，她很有耐心一個一個解釋，最後我選了比較有嚼勁的那種，朋友選了軟式的，各有特色，兩個都試到了，這種讓客人能自由搭配的設計其實很貼心。
餐點來了之後，第一個感覺是「清淡」。不是那種料很豐盛、色澤很重的美式早午餐，而是偏日式清爽路線，配菜份量適中，擺盤有點小心思，不會讓你覺得隨便。麵包本身烤得香，不會乾，配上那個抹醬吃起來很順口。我個人早上不太能接受太油太鹹的東西，這個對我來說剛好。整體吃完之後胃很舒服，不會有那種撐到走不動的感覺。
但說到這裡必須講一個讓我有點猶豫的地方，就是價格。如果你只點餐，大概落在三百多的範圍，還算合理。可是如果你要加飲料，整套下來就要到五百，這個價位在早午餐裡面算偏高，不是說不值，而是你要評估你有沒有預算在這個時段花這個錢。我那天喝了他們的拿鐵，喝起來還不錯，咖啡香氣足，不苦澀，但五百的早午餐如果不是特別場合，我不見得每週都會來。
還有一個小問題要提，就是椅子和桌子的高度搭配有點怪，桌子比較高，椅子相對矮一點，坐起來不太自然，吃飯的時候要稍微調整一下姿勢。這不是大問題，但坐久了會有點不舒適，如果你是那種吃飯愛拖很久、或者邊吃邊聊想賴著不走的人，這個細節可能會讓你在意。希望店家之後能換一批高度比較搭的椅子，這樣體驗會更完整。
吃下來的感覺，井家是一間有心在做的早午餐，空間有氛圍，服務人員親切，餐點清爽有水準，這些都是加分。但人力不足造成的小失誤，加上椅桌高度這個細節，算是稍微扣了一點分。這裡入選了500碗推薦名單，能上榜的店通常底子都不差，這點我認同。
最後給個阿寬評分：空間氣氛給評價很高，服務態度給評價很高，餐點表現給8分，CP值給7分，綜合下來我給井家評價很高，適合偶爾想犒賞自己早晨、或者有約朋友聊聊天的場合。想要平日不踩雷的話，去之前先確認有沒有訂位服務，這種地方週末應該很難等，提早安排比較保險。
井家比較適合想在新竹市東區找一頓素食/蔬食、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
