新店這邊的港式酒樓其實不多，我翻了很久才找到乾隆坊，印象中它以前在別的地方，後來搬到巷子裡，當地的朋友說搬來新店已經有一段時間了，帶我來吃的時候我還沒什麼概念，只覺得停車位好像不太好找，繞了快 15 分鐘才停好。
進去之後空間是明亮的，桌子擺得算開，不是那種很壓迫的感覺，假日午餐時段座位坐了七八成左右，服務人員幫我們帶位、給菜單。點完菜上菜速度還蠻快的，我記得應該是沒等超過 20 分鐘，6 個人點了一大桌。
先說菜色。
月亮蝦餅是真的好吃——不對，應該說是那種讓你一片接一片的好吃——外皮酥脆，蝦肉紮實，難得沒有偏鹹。蜂巢芋球外層也超酥，掰開裡面是綿密的芋泥，我跟朋友兩個人差點把那盤掃光再點一份。廣州炒麵麵條口感介於酥脆和軟之間，蠻有特色，就是勾芡調味偏重，越吃到後面越渴。
重點是，這件事情在好幾道菜都發生了。
生菜蝦鬆前幾口很清爽，到後面鹹度就跑出來了。鮮蝦粉絲煲粉絲很入味，蝦子也算新鮮，但一樣，最後那幾口你會開始猛喝茶。干炒牛肉河粉也是，河粉吸了醬汁很香，可惜吃完整盤我喝了大概 3 杯水吧，也大概吧，反正就是很多。
6 個人吃下來結帳將近 3,200 元，帶我來的朋友說這個份量感覺比以前少了一點，有些菜盤子都不算大。服務人員收盤子收得有點積極，我才剛放下筷子研究要不要再夾一塊軟絲，盤子就被端走了，前後不到 10 分鐘。
那道金沙軟絲我還蠻喜歡的，鹹蛋黃的香氣很濃，炸得也剛好，只是還沒吃夠就沒了有點可惜。椰汁西米露很甜，算是鹹口菜吃完之後還蠻順的一個收尾，大概就這樣。
坐在靠近爐台那側的座位久了會有點油煙味，這個要注意，下次我應該要請人家幫我安排另一側。
說到底，菜色是有水準的，港點的種類也比我想像中多元，不只是傳統點心，還有中華料理的菜色，份量就……沒到很誇張，正常偏少一點。適合多人聚餐分享，幾個人點十道菜左右應該剛好，一個人點 3、4 道自己吃可能會有點渴也有點不夠。喝水記得多喝幾杯。