一進門就被香氣包圍，，這點真的讓人有點小失望——外面招牌寫得那麼大，進來才知道限制，感覺就像韓劇裡那種「聽起來很美好但有隱藏條件」的設定。
店內裝潢走的是明亮簡約風，醬料檯整理得很乾淨，飲料從自助機改成鋁箔包後衛生感確實提升不少。點了藥膳鍋底加價70改麻辣，但藥膳鍋只有枸杞味讓我有點意外，原本期待那種溫潤的中藥香氣，結果喝起來比較單調。服務生很親切地送上菜盤，頂級海鮮盛會裡的北海道干貝和帝王蝦都超大顆，那個鮮蚵也是肥美到不行，光看就覺得很有氣氛感。
不過翻開牛胸腹肉那盤時就有點傻眼了——標價475元的肉盤，幾乎都是肥肉，薄薄幾片下鍋瞬間縮水，油花多到必須狂夾自助吧的蔬菜來解膩。本來想說至少牛板腱應該不錯，結果切得太薄，下鍋後直接變成碎肉末，完全吃不出口感，這點真的蠻可惜的。倒是牛小排的肉質確實不錯，油花分布均勻，咬下去有種滿足感。
自助吧的蔬菜種類不算多，但有爆漿起司球和蛋餃這種小朋友會喜歡的東西。吃完想來個甜點，夾了布丁和奶酪，沒想到口感都偏水，霜淇淋吃起來也像保久乳，這部分真的差強人意。倒是蛤蠣煮很久都煮不開還有砂子，這種細節就讓人覺得食材處理可以再細心一點。
結帳時看到五星評價送轉轉樂的活動，雖然店員說95折機率大概1/50到1/100，但還是忍不住試了一下，果然沒中。加上10%服務費後，一個人消費大概900多塊，以這個價位來說，肉品和海鮮的品質算是有達標，但那些小缺點確實會讓人猶豫要不要再訪。
離開時已經十一點多，想起韓劇裡總有那種「期待很高但實際有落差」的餐廳場景，這次的體驗大概就是這種感覺吧。打開手機記帳App，輸入「丰明殿 928元」，備註欄寫下「海鮮讚但肉盤雷，下次平日再來試試買一送一」。