推開門的瞬間，七點，開進去看到兩個停車場都滿滿的車，繞了兩圈才停好，心想生意還真不錯。
走進去先被外圍的庭園造景唬住，燈光打得挺有氣氛，迎賓櫃檯小姐倒是臉色平平沒什麼笑容，問了訂位就帶我們上二樓包廂。老實說櫃檯服務真的普通，但帶位後現場服務人員就完全不同等級了，倒茶遞毛巾動作俐落又有禮貌。
朋友說既然來了就點招牌片皮鴨，結果師傅推著餐車過來現場片給我們看，鴨皮薄得發亮帶點焦糖色，夾起來淋點白砂糖入口真的酥脆，油脂香氣直接在嘴裡化開。配的薄餅不會厚重黏牙，包了蔥段跟甜麵醬一起吃，三片下肚就覺得這一千多塊的鴨子沒白花。不過說實話，有我也注意到鬼馬腸粉裡的油條味道太重有點膩，我們這次也點了，確實油味偏重，吃兩條就有點膩口。
當天我們五個人點了十幾道菜，燒臘拼盤的排骨調味不會死鹹，咬下去還帶點焦香跟肉汁。海鮮類份量給得不小氣，蝦子新鮮又大隻，湯品濃郁到服務人員一直問要不要續碗。上菜節奏掌握得很穩，不會一下子全擠上桌，每道端來溫度都剛剛好。桌距夠寬不會聽到隔壁桌講什麼，氣氛確實適合談正經事。
不過也不是沒踩雷的地方。朋友說他上次帶團體客戶來，菜色品質跟今天我們吃的個人客戶似乎有落差，他當時有點失望。還有一次他訂包廂慶祝長輩六十大壽，點了一桌19800的桌菜，結果訂位人員把壽星名字打錯得離譜，差點鬧笑話。我自己這次也發現，服務人員龍春先生服務態度真的很好，但想點的鮮蝦腸粉那天剛好沒了，有點掃興。
吃到後來結帳，五個人總共花了5278，剛好朋友壽星有500塊折扣，最後付4758。說真的這價位在台中算高的，但環境氣派場地寬敞，請重要客戶或家族聚餐確實拿得出手。如果只是一般聚餐可能會覺得貴，但偶爾招待客戶談案子，這錢花得值得。
後來我開車載客戶去看預售屋的路上，還打電話推薦給另一個做外銷的朋友，跟他說這家很適合請國外買家，有包廂有庭園還有米其林光環，談生意絕對有面子。只是記得先訂位，而且最好避開假日人潮，不然光停車就要等一陣子。