那個醋飯的酸味從推開門的瞬間就飄過來了，淡淡的，不嗆，混著一點炸物的油香，讓人下意識停住腳步吸了一口氣。這已經是我第三次來這間くら寿司了，說來有點矛盾，每次吃完都有點吐嘈，但隔沒多久又想來。 推開玻璃門，店員喊了一聲「歡迎光臨」，眼睛沒對上我，正忙著招呼隔壁那桌。我自己找了位置坐下來，觸控螢幕已經開好了，直接開始點。 那個迴轉台上的壽司種類說真的比我想像少，大部分要靠自己點，等送餐。我點了明太子醃漬的長鰭鮪魚，$40 兩貫。說實話點第一貫的時候只是好奇，因為以前沒點過明太子配鮪魚，心想不會太鹹？結果吃下去有點出乎意料，明太子的鹹反而把鮪魚的肉味帶出來，兩個搭在一起意外地合，就再加了一盤。 接著試了小貝柱明太子軍艦，也是 $40，貝柱的甜加上酸美乃滋，層次蠻多的。好吃。真的。 北海道大帆立貝點了一貫，$80，就是正常水準，沒有特別讓我驚呼但也沒踩雷。鮭魚那貫有點可惜，那天的油脂感沒出來，吃起來比較柴一點，沒到失望，只是沒有印象中的好。 然後我手殘，誤點了花枝天婦羅，$60。偏油。下次不點了。但這是我自己的問題，天婦羅這類東西在迴轉壽司店本來就有風險，不能太苛求。 五盤投入可以抽扭蛋這件事，我之前就知道，但每次運氣很差，三次都沒中。這次投了五盤，結果還真的中了一個，那個塑膠球從出口彈出來的時候我愣了一下。有點傻眼。後來再投就沒繼續中了。 說到座位，我必須說一個讓我這次心情有點受影響的事：那個座位是跟鄰桌連在一起的，共用一排椅子那種設計，隔壁坐了一家人，小孩一直動，椅子震來震去，我本來想靜靜吃個東西，結果整頓飯都有一點不安穩感，對我這種對環境聲音比較敏感的人，還是有點干擾。不是店家的錯，就是這種設計對我來說比較難適應。 等餐的部分要講一下，平日應該比假日快很多，我上次平日下午過來，幾乎不用等，直接就入座了，點完沒多久東西就到。這次假日，入座之後點的餐等了有快二十分鐘吧，或更久？記不太清楚，反正就是等了一段時間，坐在那邊滑手機等。 結帳是自助機台，自己去結。兩個人吃了，大概 780 左右吧，記憶有點模糊，沒特別記下來。份量的話，我們點了大概七八盤，有飽，沒有到很撐。 松露醬薯條那個，我帶去的朋友說很香，我吃了一口也覺得有點意思，不是壽司店常有的東西，但加在點單裡當小點心蠻合適的。炙烤明太子鮭魚也點了，表面微焦，吃起來有那種啵啵的口感，蠻有趣的。壽喜牛燒肉握壽司也試了一貫，就是正常好吃，牛肉有醬香，沒有踩雷但也不到讓我特地再點第二貫。 其實我對くら寿司這個品牌是有一些期待的，因為小時候在日本吃過，覺得很新鮮。台灣的口味跟日本版還是有差距，但考慮到價位和方便性，還算可以接受。就是不要帶著太高期待去，反而更容易滿意。 服務人員這次態度是好的。有一次我忘記怎麼用取餐口（就是那個蓋子要怎麼開）店員走過來主動示範，沒有不耐煩的感覺，反而有點加分。跟那個座位體驗比起來，真的是兩樣情。 應該還會再來，看情況。假日人太多的話可能考慮一下。
下次再訪，我會更願意把時間留給日式料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在桃園市桃園區，把くら寿司 桃園春日路店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
