飛歐洲線的排班排到一半，突然被調班，多了一個下午可以自由運用。這種時候我就會想，要不要趁機去台北近郊吃頓飯？翻了一下之前存的餐廳清單，看到老地方這個名字，心想客家料理白飯吃到飽聽起來很適合我這種需要補充能量的狀態，就導航過去了。
老地方在三芝這塊，我記得當時是從國3下交流道，沿著指標開了大概5到10分鐘（這段記憶有點模糊，可能是8分鐘？）就到了。讓我稍微放心的是，它有自己的停車場，不用在路邊找位置停車，這對開車來的人來說真的省事不少。
進門之後，空間比我想像中大一些。木頭桌椅、暖色燈光，牆上掛著幾樣客家風格的裝飾，沒有刻意裝潢得很精緻，就是那種傳統家庭餐館的感覺。座位大概有7、80個吧，我不確定確切數字，但整體給人的感覺是舒服的，不會太擠。假日來的話，需要現場候位，我去的時候工作人員叫我掃QR碼輸入人數來排隊，這個流程蠻順暢的，不用一直站在門口等，可以在旁邊坐著滑手機。
入座後，服務生很快就送上了熱茶，白飯也是吃到飽的形式，直接告訴我可以自己去拿。這讓我有點驚喜，因為我吃飯的時候很需要配飯，這種設計對我來說非常加分。熱茶喝起來淡淡的，清爽不甜，配客家菜剛剛好。
我點了3道菜。梅干扣肉是一定要點的，這算是老地方的拿手菜，上桌的時候肉色深棕，帶著梅干菜獨特的香氣。肥肉部分滷得軟透，但沒有那種油膩感，夾起來放嘴裡會化，吃完還是很清爽。瘦肉的部分就正常一點，不會乾，但也沒有特別多汁，介於及格跟好吃之間。梅干菜本身鹹香很足，配飯真的很下去，我那頓飯白飯加了2次。
金沙豆腐也讓我印象不錯。有些餐廳做這道菜，金沙量會很少，只是表面鋪了薄薄一層應付一下，但老地方的金沙量算是有誠意的，每一塊豆腐都有裹到鹹蛋黃，不是只有幾塊運氣好的才有。豆腐本身滑嫩，整道菜鹹香適中，不會太鹹吃一半就停下來，可以一直吃。
鳳梨蝦球是第3道，蝦仁的尺寸真的滿大顆的，不是那種縮水的小蝦。炸得外皮酥脆，裡面的蝦仁還是有彈性，鳳梨跟美乃滋醬的比例我覺得剛好，偏甜但不膩，配那個酥脆感很不錯。這道菜感覺比較適合配飯，單吃可能會覺得稍微甜了一點點，但吃下來的感覺是好吃的。
吃完算了一下，3道菜加上無限白飯和熱茶，消費大概是400多塊台幣左右，我說大概是因為不記得零頭了，可能是420或者430，這個價格對於客家料理加白飯吃到飽的方案，我覺得是合理的。
不過要提一下，假日是不能電話訂位的，只能現場等候，所以如果假日要去，最好早一點或者避開正午這段時間，不然等待時間可能會比較長。
飛行工作的節奏讓我沒辦法常常規劃遠一點的餐廳，通常都是臨時起意。老地方這種地方很適合我這種需求，開車過來方便停車，菜色不複雜但有水準，白飯吃到飽對需要補充體力的人來說是加分項。客家料理本來就是那種樸實但紮實的料理風格，老地方做到了這個本質，沒有花俏的包裝，就是踏實地做出好吃的家常菜。
拍了幾張照片，梅干扣肉那道拍起來顏色很好看，深棕的肉色加上熱茶的白霧，有種台灣傳統餐館的質感。金沙豆腐的金黃色系也很上相。這些照片後來發到群組裡，同事說看起來很好吃，問我在哪，下次排班調整如果有空要一起來試試看。
