原本只是路過花蓮市區想找個地方休息，沒想到誤打誤撞走進了Oops驚奇咖啡，這一待就待了3小時。
推開門的瞬間，一隻橘色店貓立刻湊過來喵喵叫，還用頭一直蹭我的腿。旁邊客人笑說：「牠每天都這樣，超會撒嬌的。」我蹲下來摸了幾下，貓咪馬上翻肚子討摸，那軟軟的肉墊踩在手上的觸感讓人心都融化了。
點餐時發現菜單選擇很多，但飲料倒是意外的少，只有幾款基本的咖啡和紅茶。服務生說他們的冰紅茶可以免費續杯，套餐加40元就能升級。我想說那就點個厚豬日式豬排套餐吧，聽起來份量應該夠。
餐點上來的時候我愣了一下，酥皮濃湯、白飯、三樣小菜還有一大塊豬排，這根本就是一頓正餐的規格。豬排厚度大概有兩公分，外皮炸得金黃酥脆，切開後肉汁滲出來，裡面還保持著粉嫩的顏色。配菜的高麗菜絲和小菜都可以續，我光是白飯就續了兩碗。
隔壁桌點了墨魚燉飯，上桌時那一大盆蛤蜊堆得像小山一樣。那位客人吃了一口就點頭說：「這是我在花蓮吃過最好吃的墨魚燉飯。」我偷偷拍了幾張照片，燉飯上鋪滿的蛤蜊在光線下泛著珍珠般的光澤，黑色的墨魚汁把飯粒染得烏黑發亮。
吃到一半看到有人點了驚奇鬆餅，那層層疊起的鬆餅中間包著麻糬，旁邊還配了一球香草冰淇淋。不過聽到那桌的對話說：「好像沒有以前好吃了，外皮變軟軟的。」我猜配方可能有改過，但看他們還是吃得蠻開心的。
角落有台老式街機，兩個小朋友玩得不亦樂乎。父母在旁邊悠閒地喝咖啡聊天，這種放鬆的氛圍讓整個空間都暖了起來。店貓不時在桌與桌之間穿梭，有時候會跳到窗台上曬太陽，慵懶的樣子彷彿在說：「這裡就是我家。」
結帳的時候已經下午兩點多，櫃台小姐說：「蛤蜊義大利麵今天賣完了喔，很多人過了中午才來都撲空。」我心裡暗自記下，下次要早點來試試那道料超豐富的義大利麵。
離開前我特地又去摸了一下店貓，牠瞇著眼睛發出呼嚕聲，尾巴輕輕掃過我的手背。走出店門時陽光正好，我想起今天原本只是要找個地方喝杯咖啡，結果意外吃了一頓飽到不行的午餐，還遇到了一隻超會撒嬌的貓。
我拿出手機整理剛才拍的照片，那盤墨魚燉飯的畫面特別好，黑色的飯粒、白色的蛤蜊肉、綠色的香菜，色彩對比強烈。這些照片應該可以讓我的IG版面豐富不少。回頭看了一眼店門口的招牌，Oops驚奇咖啡，果然名副其實，處處都是驚喜。