肚子咕嚕咕嚕叫的時候，真的會對什麼東西都失去判斷力。那天下課走出捷運中山站，腦袋只剩一個念頭：我要吃義大利麵，現在，馬上。 La Pasta 南西店就在那裡，剛好撞上了。我去過天母那間好幾次，知道這牌子的水準大概在哪，所以走進去還蠻有自信的。結果這次的體驗，說是過山車也不誇張。 進門之後服務員幫我帶位，放下菜單就走了。我舉手想問點什麼，她看都沒看我一眼。坐在那尷尬了快兩分鐘，才發現餐具籃後面藏了一塊牌子，被擋住根本看不到，拿起來一看，原來是掃碼點餐。好啦好啦，這就是平價餐廳的邏輯，沒有收服務費，冷漠也是合理的，我接受。 菜單的選擇超多，厚厚一本翻得我有點頭暈，那次選了香蒜白酒蛤蠣細麵。我以為會是那種酒香四溢、蛤蜊大顆飽滿的款，結果上來之後……蛤蜊又小又少，麵條本身吃起來味道很淡，就是一大拖澱粉的感覺。那頓我真的沒有很開心，270塊在中山算便宜，但那個失落感是真實的。 後來我又去了一次，對，我就是那種不服輸會回頭的人。這次改點茄汁野菇義大利麵，還加點了茄汁肉醬焗烤筆尖。朋友，這才是正確答案。份量給得很足，醬汁濃稠，一上來就熱騰騰的，光是那個香味就把我之前的怨氣消了一半。更扯的是店家還送了兩塊蒜烤麵包，我記得當下整個人都在發光。 那個對比實在太明顯了。香蒜白酒蛤蠣細麵讓我以為這家就是個普通的平價麵館，但茄汁系列的東西完全是另一個層次。所以我的結論是：點錯就是你的問題，這家有些品項是真的在認真做的。 不過有個東西我要特別警告你，金桔檸檬汁，如果你點熱的，請做好心理準備。那杯飲料是綠色的，整杯都是綠色的，沒有任何甜味，純粹就是高濃度檸檬酸。我喝第一口就把臉皺成一團，旁邊的人還以為我怎麼了。那個酸度已經超越人類飲用的範疇，建議直接跳過。 還有一個心得是，香蒜起司油爆蝦如果單點，只有六隻真的有點寂寞，但跟香蒜什錦菇一起搭著麵吃，就很剛好。有時候點菜真的是一門藝術，要搭配著來才能發揮出效果，這個是我吃了好幾次才摸出來的眉角。 平日中午如果有空的話，商業午餐的CP值算是相當誠懇。308元有前菜加主餐加飲料，358元再加甜點，選項還有九種，這個價格在南西三館附近真的不多見。我有幾次和同學一起吃午餐就是靠這個撐著，錢包沒有太大的傷害。 整個空間的裝潢說實在話有點舊，不是那種適合拍照打卡的地方，但吃個飯、跟朋友聊個天是夠的。位置也在精華地段，吃完可以直接逛街，這對我來說是加分項。 說到最後，這家店讓我印象最深的其實是那個差異感。同一家店，不同的品項吃起來差距可以很大。茄汁類的、肉醬類的基本上都穩，但蛤蜊那個我真的踩過一次就不想再試了。披薩的話……我自己是沒有很愛，餅皮吃起來不是我的菜，瑪格麗特用小番茄這件事也讓我有點困惑。 學生預算來這邊吃飯是完全沒問題的，但要點對東西。先搞清楚自己要吃什麼類型，不要像我第一次那樣盲目地點，然後帶著很低的服務期待進去，出來就不會失望了。
下次再訪，我會更願意把時間留給歐美料理裡最有記憶點的那幾樣。如果你在台北市大同區，把La Pasta 義麵屋 南西店當成一個穩定的口袋名單，通常不會失望。
