生日這種場合，我向來不習慣去人多吵鬧的地方，就想找個安靜點、有點氛圍感的地方好好吃頓飯。朋友說她最近發現台中有間燉飯和義大利麵好吃又便宜，於是我們就決定去JT燉飯試試看。 推開門，冷氣迎面而來，店裡簡約的裝潢讓我有點意外。沒有過度裝飾，乾淨、座位寬敞，燈光有點柔和，整個空間給人一種療癒的感覺，很適合拍照，我習慣性把手機擺出來，構了幾個角度，覺得背景挺耐看的。 桌上有QR Code可以直接點餐，還能選擇線上付款，不用跑去結帳台，這點我很喜歡。掃一下就能瀏覽菜單，省去翻紙本的麻煩。我跟朋友各自滑了一遍，猶豫半天，最後點了礦工起司義大利麵、雙拼披薩，還有一個燉飯，我加了套餐，搭紅醬焗烤麵包跟蛤蜊濃湯，多加85元。 等餐的時間大概有十幾分鐘吧，或是更短？老實說我在拍環境照，沒有很在意。 餐點陸續出來的時候，第一眼看到礦工起司義大利麵，濃稠的奶香醬料裹著麵條，光是視覺就覺得很厚實。吃進嘴裡，好吃欸，不是那種一般的奶油白醬，它有一點辣，加上培根的鹹香，整個吃起來很有層次，培根還蠻嫩的，沒有炒過頭的柴感。我叉了一口之後停了一下，想說等等，這價格也太划算了。 套餐的焗烤軟法也不含糊，麵包烤得外酥，搭著紅醬一起咬，我吃了兩塊才停下來。蛤蜊濃湯，嗯，湯底是不錯的，香醇，不過蛤蜊那次我拿到的有幾顆感覺帶點沙，吃到的時候稍微有點介意，但整體不影響太大就是了。 雙拼披薩上桌的時候我朋友說「哇」了一聲。起司真的會牽絲，拉起來很長，餅皮烤得軟硬適中，不乾，口感是我喜歡的那種。我們切了好幾刀，每一刀都在拉絲，有夠好拍。 燉飯的部分那次我們點的是……手作蝦醬海鮮燉飯吧，應該是。海鮮很多料，飯煮到吸飽醬汁，味道濃，吃起來很有滿足感，而且飯粒有煮透，不會有硬心。我之前在外面吃過幾間燉飯，有些飯粒處理得不夠好，JT這間在這點上蠻用心的。 甜點我們有點了那個法式方形OREO甜甜圈，名字很可愛。口感的話，老實說有一點偏乾，我吃了一口、又吃一口，想說也許等等會改善，結果沒有。不算踩雷，但如果要我重點一次，我可能會換其他的試試。 結帳的時候我算了一下，三個主餐加套餐，兩個人吃下來還不到800元。我愣了一秒，這種價格在台中的西式餐廳裡算是很親民的了。主餐份量都不小，湯跟麵包的套餐加進去之後根本快吃不完，比外面一般動輒350到450一道的餐廳，CP值是高出一個層次。 我拍了很多照，送餐的速度也蠻快的，桌面有空了服務生也會來整理，整個用餐過程算是很舒服，沒有被催的感覺。我坐著消化了一下，大概又待了十幾分鐘才起身。 走出去的時候外面有點悶熱，我跟朋友沿著路慢慢走，我說「下次要來試那個手工披薩加焗烤的組合」，她說「好啊，你訂位」。這算是確定了吧。 其實吃飯這件事很有趣，有時候花了大錢去網紅店，出來空洞洞的，有時候就是一間小小的西式餐廳，簡單的燈光、簡單的座位，吃的東西讓你覺得今天值得了。生日快樂，我自己說。
JT燉飯比較適合想在台中市北區找一頓歐美料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
