北車地下街那個出口轉出來,我其實已經走過頭了。招牌不算顯眼,夾在兩間店中間,差點就這樣略過。推開門的瞬間,一股奶油和大蒜混在一起的氣味撲過來,濃得像是有人剛在廚房裡打翻了一整罐蒜頭。
我記得那天好像是禮拜三,店裡只坐了4組客人。選了靠窗的位子,陽光從玻璃透進來,桌面上有一層淡淡的暖色。菜單翻開來選擇比想像中多,義大利麵、燉飯、早午餐,還有鐵鍋鬆餅。猶豫了大概3分鐘,最後點了辣味蒜香海瓜子義大利麵和一杯花茶特調。
花茶先上。杯子蠻大的,冰的,喝起來有一種很清透的甜味,像是把花瓣泡在冷水裡放了一整個下午的那種味道。好喝。可惜只有冰的,我其實比較想喝熱的,但算了。
義大利麵端上來的時候,盤子比我預期的大。麵條收汁收得剛好,蒜香很明顯,海瓜子大概有15顆左右吧,每一顆都開得很完整。夾起第一口,蒜味在嘴裡散開。然後辣。真的辣。不是那種慢慢上來的辣,是直接衝到舌根的那種。我連喝了兩口花茶。
好吃是好吃,但吃到後面有點膩。可能是油的關係。
那天服務的妹妹很有趣,講話大剌剌的,問她燉飯推不推薦,她說「都不錯啊看你心情」,這種回答我反而覺得很真。不像有些店員背稿似的推銷,她就是很直接地在跟你聊天。我問鬆餅要等多久,她想了一下說大概10分鐘。
結果等了20分鐘。
鐵鍋鬆餅終於來的時候,我已經把義大利麵吃完了。鬆餅看起來很漂亮,鐵鍋裡面金黃色的,上面擺了切好的水果。但是。拿叉子切下去的那一刻,油從底部滲出來,鐵鍋底部整個是油亮的。咬一口,嘴唇上全是油。水果還可以,草莓酸酸甜甜的,但鬆餅本體吃兩口我就放棄了。太油了,像是用炸的不是用烤的。
有點可惜。
我坐在那裡把剩下的花茶慢慢喝完,看著窗外走過的人。周間的好處就是不趕,沒有人催你,店裡安安靜靜的。那個妹妹過來收盤子的時候問我鬆餅怎麼沒吃完,我說有點油,她很坦然地說「對,很多人都這樣說」。這種誠實我喜歡。
座位的部分要提一下。我那天運氣好坐到靠窗的,但我注意到中間那排桌子擠得很近,大概椅背之間只有30公分的距離。裡面明明有幾張空桌看起來比較鬆,不知道為什麼不讓客人坐。如果是假日來,坐到中間那區應該會很不舒服。
離開的時候我在門口站了一下。價格其實算合理,義大利麵套餐加飲料大概350左右,份量也夠。跟北車附近其他歐美料理比起來,像是那些連鎖義大利麵店,Engolili的味道確實有自己的個性,不是那種制式的醬料包味道。但如果跟東區或大安那邊一些比較講究的義式餐廳比,火候和細節上還是差了一截,尤其是甜點類的品質落差蠻大的。
下次如果再去,我應該會只點義大利麵配一杯花茶。鬆餅就不要了。那個蒜香海瓜子的辣度我倒是很想念,舌頭被燙過之後反而記得更清楚,像是某種帶著痛感的甜蜜。嗯,或許不該這樣形容食物。