小時候阿嬤總會在廚房裡變出一桌菜，什麼食材到她手上都能變好吃。長大以後才發現，那種用心做料理的感覺，在外面吃飯很難遇到。直到我帶阿嬤去士林這間 Creative Pasta，才覺得，欸，有人還是認真在做飯的。 店在二樓。好吧，帶長輩爬樓梯這件事我本來有點猶豫，但位置滿多的，不用等太久就能坐下，阿嬤坐定以後看起來心情不錯，我就放心了。翻開菜單，價格便宜到我反覆確認了兩次，前菜七十九元？認真？ 先上的是白蝦酪梨塔。天啊。怎麼說呢，就是一個薄薄的炸皮，有點像我們吃的炸餛飩那種脆度，裡面塞滿冰冰涼涼的酪梨餡，一口咬下去清爽到不行。阿嬤吃了一個，然後默默把第二個也拿走了。好喔。 主餐我點了蒜頭小魚乾辣椒麵，就是那個被選進500碗的招牌。嗯，怎麼講，口味真的偏重。豆豉的鹹香加上辣椒的勁道，配蝴蝶麵那個Q彈口感，吃的時候覺得超過癮，但吃完我大概灌了三杯水。不對，應該是四杯。阿嬤看我一直喝水笑到不行。 幫阿嬤點的是義大利肉醬千層麵，加大只要多二十元我當然加。結果端上來那個份量，我傻眼。超大片的千層麵疊得厚厚的，但吃起來不會軟爛，還保有一點點Q度，紅醬跟起司的比例剛剛好。阿嬤吃到一半說她飽了，我就知道這份量有多誇張。早知道點普通就好，女生真的吃不完。 薯條也點了。酥脆。沒什麼特別調味，就是炸得很到位的那種薯條。普通但不差。 讓我最驚的是上餐速度。我不誇張，感覺點完餐大概十幾秒第一道就來了？好啦可能沒那麼快，但真的是我吃過最快的義大利麵店，沒有之一。服務生態度也超好，會主動介紹新品，推薦的時候不會讓人有壓力，很自然的那種熱情。 不過老實說也不是沒有小缺點啦。牆面看起來有點髒髒的，我好像有看到小蟲子在飛，記不太清楚了，可能是我眼花。然後甜點的部分，我們中午十二點到，店員說今天只剩奶酪。剛開門欸。這個有點瞎。 但這些小事完全不影響我對這間店的好感。兩百多塊吃到這種水準的義大利麵，在台北根本是佛心價。而且阿嬤全程吃得很開心，離開的時候還問我下次什麼時候再來。 帶阿嬤出門吃飯最怕踩雷，花了錢吃到難吃的東西她會唸很久。但這次完全沒有這個問題。反而是我自己發現了一件事，平價不代表隨便，用心做的料理不管賣多少錢，吃的人都感受得到。就像小時候阿嬤煮的菜，從來不是什麼昂貴食材，但每一口都是認真的味道。
Creative Pasta 士林店比較適合想在台北市士林區找一頓歐美料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
