路過一條不熟悉的巷子，拐進去只是想找個地方坐下來開電腦，結果看到玻璃門後面有個毛茸茸的東西正在盯著我。 我愣了一秒，然後就推門進去了。 空間不大，但處理得很乾淨。自然光從窗口進來，落在木頭桌面上的方式讓我多看了兩眼，這種光的角度不是隨便擺幾張桌子就能有的，是有人認真想過的。牆上貼滿了貓咪的照片，每一張都很有生活感，不是那種過度精修的網美風，就是很真實的貓咪日常，一下子讓這個空間有了性格。 還沒跟店員說什麼，一隻貓就先過來了。 黑白花色，走路的姿態很從容，像是這裡的常駐居民在例行巡場。我伸手，牠沒躲，直接把頭湊過來讓我摸。我記得我當時只是想快點點飲料打開電腦趕稿，結果就這樣停在門口摸貓摸了大概三分鐘，稿子的事完全拋在腦後了。 咖啡點的是他們自家烘焙的豆子做的，第一口喝下去有點驚喜。不是那種很重的厚實感，而是乾淨、層次清楚，喝完之後嘴裡留的是好的香氣不是苦味。烘焙咖啡廳通常對豆子本身很有想法，喝得出來這裡是認真在做這件事的。 點了提拉米蘇，有個朋友曾提醒我他們有大人版，說酒味很重，結果實際吃起來根本不是那回事。酒的成分更像是在裡面點了一個底，給整體味道一個深度，不會嗆，份量給得很大方，吃完真的有滿足感。 店裡的人幾乎都在讀書或盯著電腦，氣氛安靜到一個程度，連翻動包包拉鍊都會不自覺放輕動作。這對我來說是很重要的事。我很怕咖啡廳那種背景音樂太吵、鄰桌說話聲音很大的狀況，進來沒多久就開始分心，什麼都做不完。這裡不是那樣。不限時，讓人可以真的沉下去工作，不用一直想說待多久合不合理。 工作到一半，那隻黑白貓又出現了，這次直接跳上來坐在我旁邊。我沒有趕牠，就讓牠坐著，一邊打字一邊偶爾側頭看牠。這個畫面細想一下，對設計師來說其實蠻奢侈的，有光線好的位置、安靜的環境、一隻不打擾你但又在旁邊的貓。 後來跟店員問了一下才知道地下室有老貓區，分成休息室和活動區。老貓的狀態比樓上的年輕貓沉穩很多，有幾隻就靜靜待著，看你一眼再移開視線，那種安定感反而讓人想在那個空間多待一下。問了店員才知道這些貓都是老闆一隻一隻收養的，養了十年，現在年紀都上來了，需要更安靜舒服的環境，餐廳也沒有開放六歲以下的小孩進來，就是為了讓貓咪們不要太緊張。這個決定我覺得很有態度。 下次如果直接過來我可能會先用 LINE 訂位，位置不多，人多的時候真的很容易沒位置。帶凍乾來也是一個好主意，那天看到有人買了凍乾，整桌立刻被貓包圍，現場效果非常好。 出門前又看了一眼牆上那些貓咪的照片，有幾張應該是很久以前拍的，照片的質感和現在不太一樣。我不確定那些貓現在還在不在，但這樣把牠們留在牆上的方式，讓我覺得這裡不只是一間咖啡廳。 回家路上我把自家烘焙咖啡豆的事記下來，想說下次沒空來也可以網購，這種豆子留著自己在家泡也很值得。而且這間店能撐十年，自己在台北開店的朋友都知道這有多不容易，不定期去消費一下也算是一種支持方式。 這趟原本只是找個地方坐的，結果變成一個下午。這大概就是好咖啡廳的本事。
Baking Kedi Coffee Roastery比較適合想在台北市大同區找一頓咖啡甜點、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
