林口這個衛星城市，我一直覺得外食選擇有點尷尬——不上不下。直到 ABV 開了林口店，Google 累積超過兩千則評價，平均 4.7 顆星，才讓我認真訂了位。
週六晚上七點半，我比預約時間早了八分鐘到，門口已經有三組人等著。店內燈光壓得很低，地中海風格的拱形裝潢在暗光下顯得有點戲劇性——說好聽是氛圍，說老實話，就是有點設計感的吵鬧。音樂開著，不算輕柔，跟同行的朋友說話都要湊近一點才聽得清楚，這點我心裡有些準備，餐酒館本來就是這樣的場域。
我點了蘑菇起司方餃、北菲小米水波蛋、肉類烤串，加上一杯比利時修道院啤酒。酒單選擇不少，這點讓我稍微放鬆——我最怕去一個叫「餐酒館」的地方，結果只有台啤。方餃一上桌，起司的乳香味先衝出來，外皮有點 Q，內餡的蘑菇比例比我預期的高，不是裝飾性的幾片，是真的有份量的那種。北菲小米水波蛋我本來以為會是噱頭，結果跟沙拉草本的搭配比我想像中融洽，水波蛋切開的瞬間，蛋黃緩緩流下去，剛好不多不少。
烤串嫩，確實嫩。德國豬腳外酥這點也沒騙我。
不過，墨魚燉飯我沒點到，但那晚隔壁桌的狀況讓我多少有個底——有桌客人送回去了。我後來有點慶幸自己選了方餃。
份量這件事，是我唯一有保留的地方。兩個人點了四道，飽是飽了，但算不上澎湃，更接近「精緻但剛好」。週六晚上店員明顯手忙腳亂，我問啤酒的品項說明等了大概十一分鐘，那個當下我不確定是人手不夠還是太多桌同時在催。最後那杯酒送來時，服務生有點喘，沒有多說什麼就走了。
品酒師的職業病是這樣的：我習慣在意酒的溫度。那晚修道院啤酒送來大概是七度左右，稍微偏涼了一點，但還在可以接受的範圍。喝了幾口之後室溫把它拉回來，反而更出味。這種小細節，大概只有我在計較。
整個用餐大概花了一小時三十七分鐘。結帳時算了一下，兩人共 1,340 元，加上服務費之後 1,474 元，比我事前估計的貴了約一百二。對一個地中海餐酒館來說，這個價格帶算是中段，不算便宜，但也不到讓人心疼。
如果是平日去，少了團客的噪音，少了週末那種輕微的混亂感，這個地方應該會舒服不少。體育賽事轉播的夜晚，或者幾個朋友喝啤酒聊天，ABV 這種格局很適合。但要來的話，記得先訂位，平日也是。