如果你人在忠孝新生站附近，又想吃一碗雞白湯拉麵，麵屋 千雲 光華店我會直接推薦。我是那種月底看帳戶餘額會倒抽一口氣的小資族，選店的標準很簡單，一碗麵吃完不後悔就行，這間算是及格以上，而且有幾個地方讓我意外。
先講我原本的想像。光華商場那一帶，我印象中就是電腦零件、二手相機、滿街的電線，吃飯應該是隨便找個便當解決。結果走進千雲，燈光和環境都蠻舒服，跟外面的熱鬧完全是兩個世界。同樣是在光華商圈覓食，一邊是塞滿電子零件的走道，一邊是好好坐下來吃麵的空間，這個反差我先給一個讚。說到小資族的日常，我每個月的外食預算都是掐著算的，一碗拉麵要不要花這筆錢，我通常會在手機備忘錄裡先想一輪。這次會走進麵屋千雲，是因為我那天就是想吃一碗熱的湯麵，朋友又剛好有空，兩個人一拍即合，也就沒有繼續猶豫。想吃什麼就去吃，這件事對預算緊的人來說，其實是一種很踏實的快樂。
那天我跟朋友選了雙人套餐，兩碗拉麵、兩份小菜、兩杯飲料。這種套餐對我這種愛算帳的人很友善，單點加起來的心理壓力比較大，套餐一次講清楚，我吃得安心。朋友點雞白湯，我點招牌的柚子鹽味，兩碗放在一起，剛好一濃一淡。
先說雞白湯。湯頭很濃郁，叉燒好吃。我的柚子鹽味就是另一種個性，清爽，吃到後面不會膩，柚子皮吃起來有一點點苦。碗裡的雞叉燒軟嫩不柴，搭旁邊的大蒜辣椒超讚，對一個預算有限的人來說，這樣吃很滿足。
小菜我們點了雞肉紫蘇餃子跟唐揚雞塊。口感都有點偏硬，這是我的真實感受，但配上旁邊的大蒜辣椒，我覺得可以接受。
再說一個我很吃這套的小細節，打卡之後店家送了蛋沙拉小菜。免費的東西我向來沒有抵抗力，何況連同兩杯飲料一起，這桌的配備就算齊了，家裡沒人比我更懂「送的最好吃」這個道理。
服務也是這次的亮點。店員很親切，態度很好，我中途去了一趟洗手間，回來的時候店員還主動幫我把椅子拉開，這種小動作讓我這個第一次來的人很有面子。外場的服務讓我整頓飯吃得很放鬆。
也要誠實講缺點。湯頭的鹹度可以依個人喜好調整，我自己覺得柚子鹽味比較剛好，如果你口味淡，點餐時可以留意一下。麵條軟硬這件事，我這碗吃起來是軟硬適中，但對麵條很龜毛的朋友，可以先想好自己要的程度。
這間店有一個很有趣的對比。濃的雞白湯和淡的柚子鹽味同桌並排，各自有各自的道理。我一邊吃一邊想，拉麵這種東西大概就是這樣，同一鍋湯，舌頭決定一切。
我常覺得，小資族吃飯最怕的不是貴，而是花了錢卻沒有被好好招待的感覺。所以我對一間店的評價，除了味道，也會看店員有沒有把客人放在心上。花得值不值，跟價格數字本身比起來，更像是一種整體的心情，這種感覺，我是吃完走回捷運站的路上才慢慢整理出來的。
回到我的帳單。套餐拆開來看，湯頭有濃有淡、小菜有兩份、還多一份蛋沙拉，吃完我沒有後悔，這就是我給拉麵店的最高標準。
吃麵的時候，我盯著碗底最後那幾片柚子皮看了好一會兒。人生很多選擇，其實就跟點哪一碗麵一樣，沒有誰對誰錯，只是你當天的舌頭站在哪一邊，而我那天站在清爽的那一邊，碗底只剩一圈淡淡的柚香，我心滿意足地把筷子放下，覺得今天這筆錢花得安心。
