慶祝終於把民生社區的咖啡廳清單打卡完，最後一站居然是繞回這間麥當勞台北民生店，聽起來好像有點突兀，但我覺得這很合理，因為這裡不是普通的麥當勞。
說到台北民生店，老實說我以前完全不知道這間店的歷史，是因為跟朋友聊天才第一次之前看到這件事，原來這裡是全台灣第一間麥當勞，不是隨便說說的那種「第一」，是真的第一間，從1984年就開始在這條街上站著了。這樣算起來已經超過40年，對一個速食店來說，這個數字有點嚇到我，因為很多餐廳撐不過兩三年，這裡已經是一個世代的記憶了。那個年代第一次吃到西式速食的台北人，大概有不少是在這裡發生的，這樣想起來多少有點微妙。
我那天進去的時間大概是晚上8點多，松山區的上班族剛好在這個時段有一波，裡面坐了大概六七成滿，空間比我預期的要寬敞，不是那種小小塞滿桌子的感覺，椅子跟椅子之間還有一定的距離，坐下來不會覺得擠。我找了一個靠窗的位置，外面是民生東路的街景，有種莫名的愜意感，就算只是在吃漢堡，也有點像在咖啡廳坐著的感覺，這樣說應該還算準確，不過咖啡廳不會有炸薯條的香氣就是了。
點的是大麥克套餐，再加了一個麥辣雞腿堡，不確定為什麼這樣點，大概是因為來第一間麥當勞就覺得要多點一點才值得紀念。大麥克送上來的時候是熱的，麵包有一點點壓痕，但那個特製醬汁的比例記憶中一直以來都是對的，吃下去就是那個味道，沒有什麼好說的，就是穩定，就是對。薯條這次運氣不錯，拿到的是剛出來的那一批，表面有點脆，裡面還帶著濕熱，就是薯條最好吃的狀態，我大概連續吃了5、6根都沒有停下來，後來整袋吃完都沒有後悔。
這間店對很多松山區或民生社區的人來說，好像是一個固定的點，我觀察周圍的客人，有帶著筆電在趕報告的，有兩個朋友把外帶袋放旁邊邊聊邊吃的，也有一個人安靜坐著滑手機的，大家的狀態都很放鬆，沒有那種急著要走的氣氛。這種日常感我很喜歡，一個地方如果讓人覺得可以不用急著走，通常是空間和氣氛都做對了某些事情，這間店算是有做到。
拍照部分，我試著拍了窗邊光影，大概拍了15張才選出3張覺得可以發的，麥當勞的燈光偏黃偏亮，手機自動白平衡會往橘色跑，所以要手動調一下才會比較接近真實感，不然漢堡看起來像烤焦了一樣。如果要拍有故事感的，建議可以帶一本書或一台相機放在旁邊當道具，這樣整個畫面的氛圍會比較有一致性，我自己下次去會這樣試試。
關於這間店的歷史，我後來回去查了一下，1984年10月在民生東路三段開幕，是麥當勞進入台灣市場的第一步，後來這個品牌才慢慢展開在台灣各地的據點。所以某種意義上，台灣人和麥當勞的關係，就是從這條街開始的。一個現在看起來再普通不過的速食店，在那個年代是很多台北人第一次吃到西式速食的地方，那個衝擊感應該是我沒辦法想像的，但我喜歡這種帶著歷史厚度的地方。
對我來說，去麥當勞台北民生店吃東西，已經有一點不只是去吃漢堡這件事，而是去感受一個有點被遺忘的脈絡。那天晚上吃完出來，在門口站了一下，看了一眼招牌，想說下次要帶相機來好好拍一次，記錄一下這個地方，在一個什麼都更新太快的城市裡，有個地方站了40年這件事，多看幾眼很值得。
