台南安平的巷弄總是這樣,轉個彎又是另一個世界。過曼哈頓社區的入口,差點就走過頭,因為鹿耳晚晚早餐藏在一處不起眼的轉角,外頭種了一整排綠植,像是刻意要與城市保持距離。推開門已經早上9點半,店內挑高的空間讓人鬆了口氣,不是那種擁擠的早午餐店。
桌上擺著手寫菜單和QR code,掃完才發現有90分鐘用餐限制。點了椒麻雞漢堡和素素的椿菇,旁邊那桌的客人正在研究「親愛的渡邊直美」抹茶蛋糕,我多看了兩眼,心想下次得試試。等餐的時候注意到牆上貼著關於理想和社會議題的小卡片,還有幾個手作陶碗擺在架上,後來聽店員說那些餐具是他們親手捏的,突然就懂了這家店想說的故事。
椒麻雞漢堡上桌時香氣很直接,咬下去麻辣味確實重,但配上麵包剛好中和掉那股侵略感。炸雞本身不會太油,外皮酥脆但咬開後肉質軟嫩,跟一般早餐店那種硬梆梆的炸物完全不同。素素的椿菇更有意思,外層裹粉炸得金黃,裡面的菇類還保有水分,如果不吃生菜可以加10塊換成蛋,這點倒是貼心。
另一桌點了虱目魚漢堡,我好奇問了一句,對方說這組合確實少見,魚肉處理得乾淨沒什麼刺。我自己後來加點了鹿耳鮮奶茶,60塊不算便宜但甜度控制在半糖左右,喝起來順口不膩。店裡的紅茶我也想試薦,說是帶點淡淡果香,我想可能跟他們選的茶葉有關。
比較特別的是他們的炒麵有三種口味,每一款調味都有細微差異,巴斯克搭烏魚子那款很受歡迎,可惜當天沒點到,這點不假。倒是看見有客人拿著民宿鹿耳宅宅的早餐券過來,搭配A套餐剛好,生菜給得大方,算是兼顧健康的選擇。
座位是矮桌椅設計,坐久了有點需要調整姿勢,動線也因為桌距較近而稍微擁擠,但這似乎是這類小店的通病。離開前我繞到外面看了看那些綠植,才發現店名「晚晚」原來是從早開到晚的意思。走出社區時已經快11點,陽光正好,我決定繞去安平老街散散步,畢竟剛才那頓早午餐讓腳步輕了些。