結婚八年，我跟老婆第一次約會不帶孩子，是把兩個小的託給阿嬤之後，搭捷運到善導寺站。兩個人手牽手走進二樓，約會地點是阜杭豆漿，這個選擇聽起來很不浪漫，但對一對平常被兒童餐具、水杯、濕紙巾追著跑的爸媽來說，能夠兩手空空坐下來吃早餐，就已經是頂級的奢侈。
先說排隊。這次是平日的上午，人潮還是很驚人。我們到的時候，隊伍從二樓一路排到一樓外面，場面有點嚇人。我低頭看手錶，從在一樓外面開始排隊，到站上櫃檯點餐，總共花了22分鐘。老婆在旁邊補了一句，說她以前生小孩的陣痛間隔都比這個短。我把這句話當作鼓勵，繼續站著等，手卻很自然地牽住了她。這段時間，我腦袋裡算的不是等多久，而是這一頓花多少錢，因為身為奶爸，帳要算清楚才有底氣。
來談價格。冰豆漿一杯35元，焦糖酥餅一個也是35元，蛋餅40元，這三樣加起來是110元。我們還點了薄餅夾油條，菜單上的厚蛋夾油條是85元，那是我本來想點的招牌，結果去的時候厚餅已經賣完了，只好改點薄的。如果要幫這頓早餐做個價格分析，我的結論是：單項價格比一般早餐店略高一點，但份量實在，味道也撐得起這個價位。我們兩個大人吃下來，肚子很飽，也沒有覺得心疼。以一個家庭主夫的角度來看，如果帶孩子一起來，一人一份蛋餅、再加一杯豆漿分著喝，成本算起來也在可控範圍，這是我腦袋裡算盤打出來的答案。
冰豆漿是我最先喝的。豆香濃郁，微微的甜，有古早味，一口下去整個人都醒了。焦糖酥餅的外皮烤得酥脆，上面撒滿芝麻，裡面的焦糖餡甜而不膩，咬下去很有層次，我老婆一口氣吃了半個，說這個要多買幾個帶回家給孩子。我就在旁邊默默心想，那是要我們自己吃完才叫約會。平常家裡的點心都是我在處理，這種讓別人烤好、我只要負責咬一口的時刻，真的很珍貴，我連芝麻掉在桌上都捨不得浪費，用指尖一粒一粒撿起來吃。
蛋餅的餅皮軟Q，香氣十足，是傳統那種簡單的味道。這一道我沒有太多驚喜，就是一份該有的水準，但它有一個優點，小孩子一定吃得慣，如果帶家人一起來，點這個不會踩雷。薄餅夾油條的餅皮酥脆，油條也有脆度，咬起來有筋道。整桌東西都不複雜，吃的是食材本身的味道。
我們坐的是共用的座位區，要自己找位置，像美食廣場一樣。這點對帶小孩的家庭是個提醒：座位要自己找，端盤子、拿餐具、顧孩子這三件事要有人分工，如果沒有幫手，要不要帶兒童餐具、要不要帶濕紙巾，記得提前規劃。我們這次因為孩子沒跟，所以暢行無阻，但我已經在腦中把下一次的裝備清單列好了。
點餐的流程很有條理，飲品、麵點、結帳分開，出餐速度很快，廚房有玻璃窗隔開，製作過程看得到，食安讓人放心。這樣專人點餐的安排讓排隊的時間感覺沒那麼漫長，也讓我對食物更放心。對一個每天在家煮三餐的人來說，看得到過程，比任何招牌都有說服力。
吃完走出市場，我跟老婆都有點意猶未盡。老婆問我有沒有哪裡遺憾，我說有，就是那份賣完的厚餅，我連它的蹤影都沒見到，只能靠想像去猜它的酥脆和老麵的嚼勁。我們約好，下次要更早來排隊，最好是趕在人潮湧進來之前，讓厚餅有機會在我面前登場。但回頭想想，這大概就是還想再來的理由吧。
