走進都瓦哩，第一個念頭是「好香」。不是那種化學香料的假甜，是真正的香料在油裡釋放出來的、帶點焦香、帶點辛辣、帶點溫暖的那種香。店裡全是印度工作人員，眼神熱情，講國語但口音很重，有種真的飛去孟買巷子裡吃飯的錯覺。
今天點了雙人套餐 990，份量足到我跟朋友兩個人吃到最後根本不敢再碰烤餅。咖哩是重點——椰香蔬菜咖喱偏甜，綠醬菠菜咖哩口味比較重，搭配烤餅一口一口吃，餅脆、咖哩濃，配上熱熱的印度香料奶茶，整個胃都暖起來。但老實說，咖哩份量不算多，尤其如果你是大胃王可能會覺得不夠。
有個細節我印象很深：我帶了小孩去，店員居然特地用兒童餐盤裝了一些湯給小朋友，完全沒有要求，就是主動送的。這種貼心在台北不常見，更別說是一間小小的印度餐廳。
菠菜雞肉咖哩、椰奶海鮮咖喱、葫蘆巴烤餅（內包馬鈴薯和香料）都值得試，豌豆香飯鍋氣很足又清爽，吃起來不會膩。芒果酸奶有微微刺刺的氣泡感，蠻特別的，第一次喝到這種口感。不過如果你怕辣，點小辣就好，出廠設定的小辣完全不會辣。
價格方面，雙人套餐 990 真的划算，CP 值高到我當場跟朋友說「下次還要來」。但缺點也有：桌子位置稍微小，兩個人吃剛好，三人以上可能會有點擠。還有，奶茶雖然好喝，但香料味很重，如果你不習慣印度香料的話，可能會覺得有點怪。
環境乾淨舒適，裝飾有印度特色，但燈光稍微暗了點，適合聊天不適合拍照。服務非常親切，老闆願意花時間解釋菜色，還會主動問你要不要調整辣度。我們沒預訂，等了 15 分鐘，老闆居然還跟我們說抱歉，這種態度在台北真的不多見。
打卡送米布丁，布丁口感是滑順流質的，不是那種紮實型的。吃完整餐大概 1 小時 20 分鐘，節奏很舒服，不會被催也不會等太久。
如果你想試試真正的印度料理，不是那種台式改良版，都瓦哩是個好選擇。香料濃郁、口味道地，而且價格合理。但記得先打電話預約，假日晚上很容易滿位。
對面有付費停車場，所以停車不是問題。說到底，這間店適合偶爾吃吃，畢竟印度料理香料重，天天吃可能會膩。但如果你想宴請朋友，或是單純想換換口味，都瓦哩絕對是個不錯的選擇。