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邵爺鐵板燒 淡水1店

邵爺鐵板燒 淡水1店

營業中
4.8

5,878 則評論

新北市
導航

基本資訊

地址

251新北市淡水區水源街一段115號

電話

0226297111

餐廳介紹

用手機 Google 了一圈,想說在淡水找間還不錯的鐵板燒,跑完八公里之後需要補點熱量,看到評價 4.8 星的邵爺,評論數也多,就決定去試試。

店就在淡水附近,旁邊走路不到 1 分鐘有停車場,把車停好走過去,空氣裡開始有點烤肉跟鐵板的香氣。肚子馬上咕嚕叫了。走進去,師傅站在鐵板前面忙著料理,滋滋作響的聲音讓我更餓,服務員很快就來帶位,態度蠻自然的,沒有那種很表演式的熱情。

我看了菜單,點了雞排加量,加 10 元,套餐有湯、飲料、白飯無限,選了不辣的。這次一個人來,有點孤單但也蠻自在的。

主菜來的時候讓我有點驚訝。雞排是先在鐵板上慢烤的,要上菜前才再煎一次切開裝盤,外皮真的有點酥,咬下去的聲音我還記得,內裡是嫩的,帶著一點點調味,不是那種死鹹的。好吃欸。蔬菜份量大,高麗菜給了不少,吃起來很過癮——不對,應該說是「吃起來感覺自己有在補蔬菜」比較準確,運動完吃這個心理上會高興一點。

白飯無限這點很合我胃。運動完需要補碳水,我自己去加了兩次,沒人管我,好感度直接上升。飲料選了什麼我記不清楚了,好像是紅茶還是什麼,反正有補到水分就好。整體調味的部分,不會太重,食材吃起來很新鮮,菜類鮮甜,沒有那種久放的感覺。

吃到一半我突然想,我在淡水也跑步跑了幾次,這附近晃了不少次,不知道怎麼一直沒發現這間。傻眼。其實就在不遠的地方,也不是什麼難找的巷子。

結帳的時候我算了一下,一個人大概 280 塊,有主菜、蔬菜、飯、湯、飲料,在淡水這個觀光地帶算是平民價,比我預期的便宜一點,有點意外。走出去看了一眼手機,已經下午 2 點 43 分,吃飽了身體有點沉,但心裡蠻滿的。

下次大概還會再來,特別是跑完步又剛好在這一帶的時候。

評分詳情

4.8

基於 5,878 則評論

Google 評分 4.8/5.0
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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