最近新北市的天氣忽冷忽熱，有時候午後一陣涼風吹來，就特別想吃點有辣味的東西暖暖胃。那天和閨蜜約了要去找泰式料理，翻了一下地圖，看到蓮花泰式小吃店的評論超多，就決定過去試試看。
說到去的過程，我們找了一下才發現他們最近好像有換地址，新的空間比以前大很多，進去之後沒有那種擠到喘不過氣的感覺，桌子之間的距離也比較舒服，拍照的時候不會一直怕拍到旁邊的人。不過就算空間變大，到了尖峰時間還是一直有客人進來，我們去的時候差不多坐了八九成滿，店員說如果人多的話最好先打電話訂位，不然可能要等一下。
我們一進去坐下，店員就來問要幾分辣，這個環節讓我有點猶豫，因為我閨蜜辣度不太行，但店員說可以完全不辣，我們就點了不辣和微辣各一份來比較。結果說真的，不辣版吃起來味道確實有點平，層次稍微少一些，微辣那份反而香氣更出來，辣度不高但整個風味好像突然活起來了。如果你跟我一樣只是怕太辣，建議可以試試微辣，真的差蠻多的。
點菜的時候我們盯著菜單看了一會兒，我記得有點猶豫是要點打拋豬還是打拋雞，後來選了打拋豬，份量端上來真的讓我們有點驚喜，比我想像中大整整一碗，豬肉炒得很入味，九層塔的香氣很重，配飯吃很順。月亮蝦餅也是必點，外皮炸得酥脆，裡面的蝦料比例蠻高的，沾那個泰式甜辣醬一起吃，有種在外面高檔泰式餐廳才吃得到的感覺，但這裡價格親切很多。
蓮花泰式小吃店讓我喜歡的地方就是他的價格真的很平民，主菜大概落在100到180元左右，我們那天點了四道菜加兩碗飯，兩個人吃到很撐，總共算下來沒有超過600元，對於泰式料理來說真的不貴。泰式炒空心菜110元，菜端上來是清脆的，沒有軟爛的問題，蒜香炒得很到位，調味偏鹹但配飯剛好，我記得我那天白飯加了兩次還是三次（我真的忘了，反正吃很多就對了），那個鹹香真的很下飯。
綠咖哩雞160元，這道是我閨蜜點的，她端上來之後我先偷試了一口，椰奶的濃度蠻高，咖哩香氣不是那種很表面的，是有點厚實的感覺，雞肉切得大塊，口感也嫩，沒有那種柴柴的狀況。我閨蜜說她以後還要再來點這道，我覺得這算是推薦度很高的一道菜，椰奶香加上咖哩味一起入口，那個層次感還蠻明顯的。
整個用餐過程其實還蠻順暢的，店員不會一直來打擾，但有需要的時候叫他們也很快，態度也算親切。我們吃飯的時候還在聊說這應該是泰國人或有泰國背景的人開的，因為那個調味感覺不是台式泰國菜，更接近泰國本地的口味，比較直接也比較紮實。平價泰式能做到這個味道，生意這麼好應該也是有原因的，評價一直維持得很好。
空間變大之後這裡也比之前更適合帶閨蜜一群人來聚餐，光線還算可以，白天進來採光不錯，拍食物照片不用太擔心。桌面的泰式料理顏色本來就好看，綠咖哩的那個深綠色、炒空心菜的翠綠，還有月亮蝦餅的金黃色，擺在一起視覺上還不錯，我那天大概拍了十幾張才挑出幾張喜歡的來發。
如果你想在新北市新莊區找平價泰式料理，蓮花泰式小吃店真的是很值得去試試的地方，菜色不複雜但每一道都有一定水準，價格也不會讓你心疼。記得在尖峰時間去之前先打電話訂位，不然等位可能會影響心情，尤其帶朋友一群人去的時候，提前確認比較保險。吃完離開的時候整個人暖呼呼的，那種飽足的滿足感還蠻剛好的。
