周末下午從捷運站出來走到這間店大概八分鐘，推開玻璃門的瞬間烤肉的香氣撲面而來。我聞到了那種混著炭火和油脂嗞嗞冒泡的味道，隔著遠遠的距離都能感受到餐廳裡的熱度。店裡坐了差不多八成滿，服務員一邊走動一邊幫人烤肉，光是看著就覺得這家店很認真在經營。
坐下來翻了一下菜單，我點了三大名牛套餐。說實話，燒肉店的菜單我向來看得不太用心，反正就是肉啦火鍋啦飲料。到的時候差不多下午兩點四十分左右，店裡的人開始有點多起來。
肉質真的新鮮。牛舌咬下去有點彈性，那種一口咬下去馬上能感受到肉汁的感覺。不是那種老了的肉，就是嫩到不行。泡菜配著燒肉吃，那個鹹鹹的、有點酸酸的，完全襯托了燒肉本身的味道。我一個人邊烤邊吃，就是不停地往嘴裡塞，一點都停不下來。
他們的服務員會自動幫忙代烤，而且還會頻繁地換烤網。這點蠻體貼的，不然網子上面黏著肉汁和油垢，再烤出來的肉吃起來就不對勁了。飲料也是不停地幫你續杯，那個復刻紅茶——真的是超好喝。不誇張，我好像喝了四五杯，甜度適中，有點冰涼，配著燒肉真的解膩。
雞湯也是佛心供應，無限續加。我本來沒想點，但既然是無限，就決定來喝喝看。結果我就——對，這我記得，足足喝了八碗。那湯頭應該是用雞骨頭或什麼熬的，喝起來很清爽，肉很軟爛。吃燒肉吃到一半喝碗雞湯，再繼續烤，胃好像有在做什麼該做的事。
他們還有附火鍋，那個麻油雞飯香到不行。一打開蓋子，香氣直接往上竄。我吃的時候有點後悔沒多點幾碗，雖然套餐裡已經有一份了。附近巷子裡停車場還可以抵扣四十元，停兩小時的話。
店內氣氛也不錯，有駐唱人員帶動氣氛。我坐著的時候他們在唱歌，不會太吵，就是那種背景音樂的感覺，蠻舒服的。有人點歌的話他們還會唱，我沒點，就是邊吃邊聽。
吃到最後才發現有一些細節我沒注意到。食材本身沒話說，海鮮新鮮、肉質夠味，松阪豬啦鴨腿菲力那些也都有一定水準。整個烤肉體驗很流暢，服務員親切又專業，這種服務態度在業界確實不多見。
吃完已經接近下午五點了，走出店門口吹著外面的風，肚子飽到天靈蓋。決定在附近巷子裡散散步，消消食。