在台北住了快兩年,我這個背包客老李一直在找一個能讓我想起義大利的地方。不是那種裝飾滿滿橄欖油瓶的觀光客餐廳,而是有點自在、有點家常、菜單選項多到讓人猶豫半天的那種。老爺小花園就是在這樣的心情下被我翻出來的,捷運松江南京站出來走沒幾分鐘,我甚至一開始走過頭了。
推門進去的瞬間,那個名字沒騙人。空間設計帶著一種刻意打造的花園感,不是很高調的那種,反而像是房間角落長了幾盆植栽、掛了幾幅輕巧的畫,讓整個用餐空間有點喘得過來。我在歐洲住過義大利北部幾個月,那邊小鎮的餐廳也大概是這個感覺,不搞排場,但桌巾燙得筆挺。
那天去是工作日午餐,店裡已經有一半座位坐滿了,服務人員先遞菜單、問喝什麼,流程順得像有排練過。我問了一個問題,大概是關於某個醬的差異,對方沒有給我一個草率的答案,花了點時間說清楚。這讓我想到在法國里昂的一家小館,服務員會認真介紹今天的燉肉是哪個鄉下來的豬,不是因為規定,是真的在乎。
午餐套餐的選項數量讓我稍微呆了一下,大概有七、八個主菜方向可以選,配湯或沙拉、附餐包、再加飲料,大略算下來整套應該在三百五十到四百多元之間,我後來選了一個帶肉醬的義大利麵組合,搭的湯當天是濃湯款,具體是什麼湯我現在記不太清楚了,但喝完覺得暖。
麵條的部分,我不是那種很在乎麵條品牌的人,但確實可以感覺到這裡的麵煮得有在控制熟度,不是過爛的那種。肉醬算是厚實,沒有很多餐廳會犯的那種「醬太少、麵太多、拌兩下就乾」的問題。份量對我這個走路走很多的人來說剛好,但如果食量比較大,可能會想多點一個東西。
我在旁邊的桌子看到有人點了一個烤類主菜,上桌的時候有點香,我現在想不起來是雞還是豬,因為我當時忙著在對面的麵盤計較。但那桌吃得滿認真的,吃完幾乎沒剩什麼。這種畫面比任何廣告都說話。
台北的義式餐廳我去過的大概不下十幾家了,有些貴得很有道理,有些貴得不太有道理。老爺小花園屬於那種「你付的錢大概知道去哪裡」的類型,不是天花板、但也不讓人皺眉頭。評論超多,評價也很高,這我在搜尋的時候就注意到了,實際去完覺得這個口碑是建立在真實體驗上的,不像有些餐廳你去了才發現網路上的照片拍得比現實好看太多。
空間裡有四、五張兩人桌和幾張四人桌,大概可以容納二十到二十五位客人,不算大。這也解釋了為什麼午餐時段會有點滿,如果你想要比較輕鬆的用餐時間,可能要稍微錯開十二點到一點的高峰。我大概一點十分才到,剛好沒等位。
那個花園感的布置我回頭想了一下,應該是燈光的溫度幫了大忙,整體偏暖黃,不是那種死白的日光燈感,所以即使是中午,那個空間也有種傍晚小酒館的錯覺。這種細節在義大利很常見,他們管這個叫「環境即料理的一部分」,雖然我講得有點誇張,但確實影響心情。
走路回捷運的時候我有點後悔沒多拍幾張菜的照片,不過這也是我的老毛病了,每次真的在吃的時候就把手機忘了。如果要推薦,我會說帶個朋友一起去,因為那個午餐套餐的選項夠多,兩個人點不一樣的可以互相試個一口,比一個人吃一整盤有意思。松江南京站一帶值得探索的午餐選項本來就不多,老爺小花園算是這個區塊可以放心記在清單裡的一個。