市政府站2號出口走出來，沿著忠孝東路四段往東走大概三分鐘，轉進一條小巷子，福嗑 Lucky eat 就藏在裡面。我住這一帶快十年了，這間店開了之後我陸陸續續來過好幾次，每次都是中午時段，店裡幾乎坐滿，掃碼點餐自己來，不用等服務員。
第一次來的時候其實不確定這是什麼風格的店，看到菜單才搞清楚，主打古巴三明治和費城三明治，這種美式路線在這一帶比較少見。招牌是古巴牛肉三明治，售價350元，加肉版本好像是395還是435元，我有點記不清楚確切數字，但印象中副餐薯條是另外加的。
古巴牛肉三明治端上來第一眼就很有存在感，麵包是壓烤過的，表面硬而脆，敲一下有聲音那種。咬下去的瞬間聲音很明顯，皮脆到有點誇張，但裡面完全不乾，牛肉吸了醬汁是濕潤的。和風沙拉醬是關鍵，酸甜帶點芝麻香，把整體味道拉得比較有層次。我第二次來選加肉加馬鈴薯泥版本，那個馬鈴薯泥不是很細緻的泥，有些小塊還保留著，咬的時候口感會突然變一下，有點像吃到驚喜。
費城三明治是另一個選項，用軟法麵包，起司放得多，麵包鬆軟的那種，跟古巴版本完全是兩種吃法。我個人比較偏愛古巴版，但如果不喜歡硬麵包的人費城版本應該更好入口。酥炸白酒雞腿塊我點過一次，炸得夠酥，雞腿肉汁在裡面沒有流失，搭的蜂蜜醬是偏稀的質感，不是那種黏稠蜂蜜，比較像是蜂蜜加了一點水稀釋的感覺，蘸著吃沒問題，單獨喝起來有點水。
空間是我蠻喜歡的一點。室內坐得下二十幾個人，不覺得壓迫。背景音樂是那種輕快的節奏，講話不用壓著聲音。中午來的客人有一半是附近上班族，一半是看起來特地來的，可以從他們點完餐之後馬上拍照這件事看出來。
價格算一下：古巴牛肉三明治350元，加肉版本自己去官方菜單確認，副餐薯條約50-70元不等，兩個人來大概花700到900元之間。以台北市政府商圈來說，這個價位吃到這種飽足感其實不算貴，一個三明治份量不小，不趕時間的話一個人一份就夠了。
要說缺點的話，薯條是偏普通的，沒有特別讓人記住的理由，炸得沒什麼亮點。外送的話有個狀況要注意，麵包在密封袋裡悶著會變軟，脆皮優勢會消失，加上我有看到一個評論說外送的沙拉裡有廚房紙巾，這種事現場吃不太可能發生，但外帶外送的品質控管確實需要注意。
掃碼點餐的流程我用過幾次，不算複雜，手機掃一下桌上的碼，選完直接付款，餐點好了有通知，去取餐檯拿就好。對我這種不喜歡跟服務員對話的人來說很方便，不過第一次來如果不習慣自助點餐可能要花一點時間摸索。
福嗑這個店名裡面有「福」也有「嗑」，嗑就是吃的意思，名字取得直白，跟他們的風格也是配的，不走精緻路線，就是讓你吃好吃飽。我上次來是上午十一點多剛開店，當時只有三桌，可以慢慢吃，但到十二點之後位子就不好找了，建議早一點到或者避開十二點到一點半這個時段。
店的照片現在在我手機裡還存著，那個古巴三明治切面圖拍起來很好看，橫切面可以看到牛肉的紋路和醬汁，有那種讓人想傳給朋友的視覺效果。光看照片就可以解釋為什麼這間店評論這麼多、評價這麼高了。
